Faça um dos melhores torresmo de boteco do brasil, esse torresmo é feito tradicionalmente nos butecos de belo horizonte que é considerado a capital dos botecos, porque aqui temos o seguinte ditado: "JÁ QUE MINAS NÃO TEM MAR, EU VOU PRO BAR!" hahaha...
Eu ensino esta receita de torresmo Mineiro de buteco de dois jeitos diferentes, pra não ter duvida, a técnica da cozimento é a minha favorita, a textura deste torresmo é uma casquinha muito crocante e uma carne muito suculenta, é sério, faça este torresmo super crocante que tenho certeza que irá passar a ser sua receita Oficial
INGREDIENTES:
2Kg de Touicinho de barriga / Panceta
pimenta do reino e sal a gosto
banha ou óleo para fritar
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17 июл 2024
