Merci pour cette recette. Il est excellent , même pour nous 😁. Avec de l'eau comme sirop a boire, c'est super bon. Mais c'est d'abord les filles..😉. Encore merci pour tes conseils.
Merci pour toutes ces vidéos clair et précise, je débutes l'apiculture cette année et j'en apprends beaucoup grâce à vos vidéos. Encore merci et continuez ainsi 😁
Bonjour Je ne suis pas sûr ue les proportions soient exactes pour avoir un sirop 70/30. Car pour avoir 1kg de solution finale, on met 700gr de sucre et 300gr d'eau => si tu veux 6kg de solution, il te faut faire : 6000gr×0.7=4200gr de sucre 6000gr ×0.3=1800gr d'eau. A+ Fred
Merci pour la recette.J'espère publier une vidéo produisant des reines d'abeilles pendant ces jours Avec la suppression de l'hivernage en Algérie, l'automne est devenu le printemps
Salut Super la vidéo...ça explique bien Personnellement je fais mon sirop de stimulation mais pas mon sirop de nourrissement car je préfère acheter du sirop du groupement d achat des apiculteurs..... leurs sirops est de très bonne qualité.... C est vraiment que le coût n est pas le même mais je préfère cela pour le sirop d hivernage..... Mais continue tes vidéos elle sont au top....
Bonjour, merci beaucoup pour cette vidéo :-) j'ai une ruche depuis bientôt 1 an mais elle galère a se maintenir jai l'impression. On est à la Réunion et on n'a pas encore pu récolter de miel du tout. On a été obligés de nourrir cet hiver mais là avec un 2eme cyclone en approche et vu la chute de population depuis le 1er et zero reserves... je lance un sirop de plus. Par contre est ce que c'est normal qu'il y aie une grosse pellicule blanche qui se forme pendant la chauffe? Aussi la dernière fois ça a laissé des gros cristaux au fond des bouteilles .... qu'est ce que je fais mal d'après vous ?
Hello merci pour la vidéo, petite question, nous sommes en fun octobre et je pense que je n'ai pas assez nourri mes abeilles en sirop d hiver.... est-il trop tard pour leur remettre du sirop d hiver?
bonjour je suis api débutant de cette année, bien merci pour vos vidéo j'ai vu par ailleurs que chauffer l'eau la rendait toxique pour les abeilles, à combien chauffez-vous votre tisane ?
Je n'ai pas essayé. Il ne faudrait pas de molécules toxiques pour les abeilles. C'est pourquoi je prends le thym et la lavande principalement, puisque ce sont des essences qui attirent les abeilles.
Bonjours. La mélisse est très appréciée par les abeilles. J'en badigeonne tout les printemps dans mes ruches piège et ça fonctionne très bien. Aussi bien que les bombes charme abeilles mais beaucoup moins cher😉 Merci pour vos vidéos, c'est très instructif mais pour faire mon chiant, votre recette de sirop 70/30 c'est plutôt du 50/50 non? 2 kilos de sucre pour 2 litres d'eau c'est bien 50/50.
Bonjour et merci pour cette recette. Pour le stockage, est-il possible de le mettre chaud dans les bidons que l’on achète dans le commerce ? Et du coup combien de temps se conserve-t-il ?
Oui c'est ce que j'ai fait cet été d'ailleurs! Je ne le conserve pas dans les bidons plastiques par contre, car une fois ouvert ensuite le sirop a tendance à vite fermenter! C'est moins hygiénique que dans les bouteilles en verre bien propres (dans ce cas, si la bouteille n'est pas ouverte, il peut se garder plusieurs semaines).
Les 4L d'un coup oui. Quand on veut que les abeilles prennent le sirop pour stocker il faut une abondance. Donc si on nourrit au sirop "léger" 50/50, au contraire on apporte des petites quantités à la fois (1/4 à 1/2L) et le but est alors de stimuler la ponte de la reine.
belle vidéo certain préconise de faire bouillir le sirop pour tuer les éventuelle bactérie et faciliter l'invertase , vous en pensez quoi ? Les HMF augmente avec la température ? peut ont avoir un base de donner pour connaitre la composition de notre sirop après l'avoir fait ?
Bonjour, merci pour cette video j'aurrais une petite question j'ai trouver pour pas chère dans un magasin d'alimentation pour 1,5€ le kg de sirop de glucose gout miel avec la même consistance que le miel " mais c'est pas du miel :-) " ça sert a faire les patisseries donc avec cette consistance ça devrait être idéal a donner en fin de saison pour stockage mais en début de saison pour stimulé et pour imiter le nectar faut diluer ou le laisser comme c'est ? merci cordialement
Bonjour. Il faut être sûr que ce glucose soit pur et qu'il provient bien de l'hydrolyse du saccharose et pas de l'amidon, car s'il reste des polymère issu de la digestion de l'amidon cela est indigeste pour les abeilles. 1,5€/kg c'est plus cher que du saccharose en poudre 1er prix à moins de 1€ le kilo. Personnellement je ne prendrai pas ce sirop de glucose.
Bonjour merci pour la vidéo . Je ai une petite question Suite au nourrissage de vos abeilles avec votre sirop 70/30 avez vous eu des cas de diarrhée aigue ? Merci votre reponse
Désolé non à cause des restrictions imposées par la DGAL --> les médicaments sans AMM sont interdits. Donc il faut acheter le Varromed même s'il est en rupture de stock...
MERCI pour ta réponse; donc ta vidéo tu l'as zapé...... dommage j'aurai dû l'enregistrer mais si non si je te donnes mon mel perso!!!! est possible d'avoir la formule après tout ce n'est que ma responsabilité , si non , j'ai retrouvé une vidéo pas aussi pointu que la tienne et je rajouterai uno pocito de propolis , en faîte c'est le % de propolis que je me souvent pas ......... surtout cette année (2020) j'en n'ai fait 5 Kg. je suis la recette de Apis viamensilis. merci encore tu as de belle vidéos bon vent pour 2021
merci beaucoup. vos videos sont toujours très claires. j 'ai juste une petite question a propos du sirop lourd. j'ai mis il y a une grosse semaine du sirop lourd (acheté tout prêt) sur une ruche (seulement 1 litre, je n'avais pas encore vu votre video et je n'avais utilisé jusqu' à présent que du sirop 50/50 a petite dose) dans un nourrisseur bois. cependant j'ai eu plusieurs abeilles qui se sont noyées car engluées dedans. es ce que vous avez une astuce pour éviter cela svp? je vous remercie
bjr, en chauffant le sirop n est pas devenue clair , mais du blanc dessus je l ai vite retité de la plaque quand il a commencé a bouillir, mais j ai mis le miel pdt la cuisson, peut etre ca l erreur; une fois refroidis il est devenue clair
Merci pour ces infos. Je me demande si il ne serait pas utile de faire ce sirop avec du sucre bio. En effet je crois savoir que les producteurs de betteraves utilisent de nombreux produits chimiques que l’on retrouve sans aucun doute dans le sucre et donc dans le sirop pour les abeilles.
Le traitement de la betterave est fait au niveau des feuilles? Le bulbe n'est pas traité et c'est ce qui est utilisé pour faire le sucre, non? Dans tous les cas, le sucre blanc est tellement raffiné que je pense qu'il ne reste pas grand chose à part du saccharose. Par contre je n’achèterai pas de sucre roux non bio.
Après pas mal de recherches, je n'ai jamais trop compris en quoi c'est un problème que le sucre de betterave soit "raffiné". Chaque personne qui en parle sous-entend que c'est "mal", systématiquement, à la fois sans vraiment le dire et encore moins en disant pourquoi, comme si ça tombait sous le sens pour le commun des mortels... Alors vous tombez bien, merci de nous indiquer une étude, un document, un lien, un nom, un rapport sérieux qui aurait échappé à ma vigilance et qui parle de ces "nombreux produits chimiques que l’on retrouve sans aucun doute". Quant aux "remèdes" (au supposé "mal" ?) avancés, comme par exemple celui qui consiste à consommer du sucre "bio" (à nouveau un sous-entendu mais supposé écologiquement vertueux cette fois), je me demande si on ne se tire pas une balle dans le pied puisque ces sucres, à mon humble connaissance, sont quasiment tous importés (canne, érable, agave, riz... essayez don' de cultiver ça à Montargis m'sieurs-dames !) et donc sont une catastrophe pour le bilan carbone. Qu'on m'explique alors l'intérêt écologique, économique, social ou même moral là-dedans... (Contrairement à l'impression que je pourrais donner à l'écrit, je suis très ouvert d'esprit concernant la réponse.) Au-delà des sucres bons, bios, mais étrangers (ça vous rappelle une pub ?), si le but est de gagner des points de karma avec l'apiculture, c'est tout à fait possible (avouez que vous en doutiez)... le jack-pot de ce point de vue, si j'ai bien compris, étant de soigner le "mal" par le "mal" : nourrir ses abeilles avec leur propre miel, dilué ou non selon l'usage (avec de l'eau pluviale osmosée bien entendu). C'est plus que bio, c'est plus que local, c'est éco-responsable, très green, assurément slow-food, et c'est pédo-éthique si l'apiculteur/trice ne tripote pas trop souvent les jeunes abeilles. Je suppose que l'expérience a été faite mais j'ignore carrément le bilan annuel : reste-t-il à l'apiculteur/teuse un peu de miel pour ses 2T (tisane et tartine) ? Par conséquent, et jusqu'à preuve tangible de l'erreur grossière du débutant en apiculture que je suis, je préfère nourrir mes abeilles avec du sucre raffiné avec amour (et pourquoi pas !), extrêmement bon marché, qui n'a pas fait trois fois le tour de la planète et qui soutient les agriculteurs français (car oui la betterave est hideuse, boueuse, râleuse, mais elle est française... oui monsieur !). Et je soutiens ad hoc ceux qui font idem.
Bonjour, excusez moi de vous deranger je souhaitai vous demander. Pour faire du sirop inverti il faut sucre et eau bien sûr, mais il faut de l acide citrique ( jus de citron ) hors le vinaigre de cidre c est de l acide acétique, du coup la transformation saccharose en glucose fructose est elle réellement faite ? N y a t il de danger pour les abeilles ? Excusez moi je suis novice de cette année. En vous remerciant.
acide citrique ou acide acétique l'objectif est d'abaisser le pH pour accélérer l'hydrolyse du saccharose (qui peut se faire sans acidité puisque c'est l'eau qui casse le saccharose en fructose et glucose)! :-)
Bonjour! le probleme avec le sirop quand je le met dans le nourrisseur (en bois dadant ) j'ai beaucoup d'abeilles qui se noient c'est pour ça que je me demande si c'est pas mieux de mettre du candi . Qu'en pensez vous ? Merçi
J'ajoute de l'herbe ou des morceaux de bois dans le nourrisseur bois Dadant pour éviter les noyades. Le sirop c'est mieux car il est alors stocké en quantité suffisante (12 à 15Kg) dans les alvéoles sous forme de miel. Alors que le candi il est apporté en petite quantité et c'est toujours de moins bonne qualité digestive que le miel (même issu de sirop! car il y a des enzymes notamment que les abeilles ont ajoutés lors de la transformation du sirop en "miel").
je le conserve peu de temps car utilisé dans la semaine qui suit sa production. Mais comme une confiture qu'on ferme à chaud,, cela se conserve plusieurs mois je pense.
Si on n'a pas nourri en septembre et que l'on s'aperçoit que les réserves sont insuffisantes, que faire ? Trop tard pour le sirop! Peut-on donner des pains de candi?
C'est du sirop mis à disposition après les récoltes des hausses donc du miel (juillet-aout-septembre). Souvent les abeilles mettent tout dans la hausse et ont très peu de miel dans le corps de la ruche. Il est alors apporté en grande quantité (4L) pour forcer le stockage. Souvent 4L puis 3 jours après encore 4L... de manière à atteindre 12 à 15Kg de miel dans la ruche pour l'hivernage/.
Merci beaucoup j'ai adoré vous regarder. Autant que débutant j'ai appris de bonne chose merci. Pour mon ciro j'aime bien ajouter de citron. J'espère que j'ai pas fais de bêtise ?
Cela reste approximatif selon ou se trouvent les réserves les cadres (s'il n'y en a pas 10) et les abeilles.... (La grappe hivernale n'est pas toujours au centre des cadres)
@@ApisHortus je reviens vers vous !!! Cette ruche que j'ai nourri de façon décomposée, finalement... je n'aurai peut-être pas du... car elle avait, je crois, assez de réserves, d'autant plus que c'est de la noire, ça bouffe moins... Lorsque j'ai nourri en 3 fois, il y avait 7 cadres de couvain. Un mois après, je ré-ouvre et la.... Meeeerd** un seul cadre de couvain. La reine est la, il y a des œufs. Je cherche l'explication... Je ne trouve pas sur le coup. Je ré ouvre une semaine ensuite, je constate la même chose, un seul cadre, avec de la ponte fraîche, même chose finalement. J'en arrive à la conclusion que je n'aurai pas du nourrir (il y a du sirop partout...) J'ai une idée, peux-tu me dire ce que tu en penses, je retire deux cadres plein de sirop, je les place dans un corps vide, au-dessus du corps principal, séparés par un couvre cadre percé. Les abeilles iront-elles lêcher ? Et me laisser ces deux cadres vides, que je replacerai ensuite de chaque côté du couvain pour la ponte de madame la reine mère ? (je ne dispose d'aucun cadre bâti d'avance ou alors ils sont assez vieux, ils me servent pour les ruchettes pièges). Merci d'avance pour votre réponse.
@@laurentlaurent3720 ah bon? Est ce que le sucre était bien solubilisé quand tu as distribué ton sirop? Si ce sont des nourrisseurs bois, je ne les ferai pas tremper dans l'eau mais je gratterai simplement avec le leve cadre
Bonjour merci pour la vidéo. Pour ma part g essayé 2 fois de faire mon sirop avec du sucre morceau et poudre du commerce et g filer la nosemose à mes abeilles, elles se sont carrement vidées. Depuis g du beefondant ( sucre glace, acheté en magasin apicole) et plus de soucis et ma recette reste la même, je procède comme toi sauf non ajout d'infusion. Le beefondant me permet d'avoir de quoi faire un sirop si le besoin se fait sentir au cour de l'année ( conservation plus facile à gérer à l'état de poudre) Et je prend du sirop de nourrissement en magasin apicole de bonne qualité par le biais de mon syndicat apicole et le litre est bien inférieur à 1 euros malgré le transport pour quoi perdre du temps alors qu'un sirop de qualité est bien plus généreux et adapté aux abeilles qu'un sirop fait maison. Cdt
ok! A propos du sirop que tu as fait maison, était il suffisamment hydrolysé? L'avais tu chauffé? C'est étonnant. Je me renseignerai sur la différence de composition avec le beefondant.
