Hoy te quiero enseñar a hacer una receta deliciosa y muy facil un delicioso Falafel
El falafel es un plato originario del Medio Oriente, hecho principalmente de garbanzos y condimentada con hierbas como cilantro, perejil y especias como comino.
Se fríe hasta lograr una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
Es versátil y se puede disfrutar solo, en sándwiches o envuelto en pan pita con aderezos como hummus. y yogurt con pepino, Es una opción popular para vegetarianos y veganos debido a su alto contenido de proteínas vegetales.
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Ingredientes:
1 Kg de Garbanzos
3 Dientes de ajo
1/2 Cebolla
70gr de Perejil
20gr de Cilantro
1/2 Taza de agua
Sal
1 Cucharadita de Pimienta de jamaica
1 Cucharadita de comino
1 Cucharada de Maizena
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27 янв 2024
