Salut à tous. Nous réalisons dans cette vidéo, une farce au poisson idéals pour les sandwichs.
Ingrédients :
1kg poisson frais (Chinchard)
2 carrotes
1 poivron vert
1/2 poivron rouge
1/2c.à.c. Mélange ail, gingembre et poivre noir
Thym
Romarin
Feuille de laurier
Sel
1/2L huile végétale
1/2 oignon ou 1 oignon moyen
2c.à.s. Oignon vert écrasé
Bouillon de poulet 20cl
Persil haché
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À bientôt
23 авг 2024