Parabéns pelo o seu trabalho continue com este importante trabalho ele muito, muito importante para toda nação deste maravilhoso País Brasil parabéns a todos que fazem este trabalho !
Oi, querido aqui vai a uma dica veja a massa qui sai da prensa, vc pode passar no ralador aí fica fininha aí é só jogar no forno e mais rápido viu aqui ajeite faz assim, EA maipuera da ao gado com alguns dias, faça isso vai ajudar vcs aqui e município de Areia branca sergipe 😆😆😆😆😆😆😆😆
Aqui n minha região na bahia as casas de farinha são tudo aotomatizadas fornos,prensas, raladores ,descascadores tudo eletricos fabricam até 40 sacos de 50 quilos em média por dia
Porém as farinhas são de péssima qualidade, afinal, tudo que é produção em grande escala , não saí bem feito, meu município aqui da Bahia ainda faz artesanal , no rodo. E fica uma farinha de excelência. MARAGOGIPE -BA tudo é manual ! Só faz 3 sacos por semana. O segredo da farinha boa. Roberto
A farinha deveria ser vendida no minimo a vinte reais eu sou agricultor e ja fiz farinha e sei o trabalho que nos dar para fazer um saco de farinha hoje tudo é no motore com forno moderno no meu tempo era puxada na mão e o forno era mexido manualmente
Verdade, tenho boas lembranças de quando era pequena que eu amava ficar pelo o meio descascando as mandiocas e espremendo, e hoje eu levo meu filho tbm. Seja bem vindo ao canal, tem outros vídeo legais tbm😉❤️
NO MEU INTERIOR O BEIJU É MAIS FININHO ! E AS MULHERES USAM TOCAS NA CABEÇA, PARA NÃO CAIR CABELO NA MASSA ! MAS , SALVO ISSO, TÁ ÓTIMO ! ROBERTO DA BAHIA
Rapaz vo ti fala eita é bom demas esse beju de coco aque nois fazia ele de baixo da farinha era mechendo a farinha e ele cozinhando no canto do forno....aque onde moro acabaro com tudo tem isso mas não fé em Deus fo fazer uma no quintal pra ensina meu filho fazer pra não perde como era antigamente
Oi, Ronaldo, nunca fizemos o beju embaixo da farinha, deve ser muito bom, meus pais continuam com essa tradição ainda pra mostrar os netos, eles fazem a farinhada no período das férias assim os neto aproveitam pra participar e é um divertimento pra todos. Meu filho mora na Europa e aqui as pessoas não sabem nem como é a mandioca e ele tem o maior orgulho de explicar como é e o processo de fazer a farinha.
Na luta da farinhada muito trabalho, eu sou do Maranhão e mexemos com farinhada também!!muito trabalho!🥵🥵graças a Deus, tá valendo a pena, o preço da saca tá bom!!!
Sinto o cheiro da farinheira minha falecida esposa ajudava os pais quando fomos viver juntos éla tinha o cheiro da farinha quando éla faleseu no trabalho que fasso me deparei com uma familia fazendo farinha bem artesanal mas o cheiro é o mesmo não aguentei e chorei de saudades déla .
Conheço tudo isso,goma faz tapioca,bejú é feito com a massa,farinhada é tudo de bom,saudades da minha infância, neste vídeo reviví muito da criança que fui!
Olá Severino, fico feliz em saber q ajudei a li trazer belas memórias através do meu vídeo, se vc der uma olhada nos vídeos postado tem outros vídeos legais, e te convido a se inscrever no canal tbm. Obrigada ☺️
Até os anos 2000 era igualzinho na minha região, até as medidas ainda são as mesma, hoje aqui vendem a mandioca e compram a farinha. São em média 15 mil kilos por dia numa só casa de farinha na minha região
Olá, muito interessante, pois aqui ainda somos nós que fabricamos nossa própria farinha, mas tem muita gente que prefere comprar pronta do que ter o trabalho de cultivar
@@tudoumpoucocommari5306 hoje até os jovens solteiros que gostam de trabalhar plantam mandioca, virou poupança, o preço do kg variam dependendo da época indo de 0,60 a 0,80 centavos, as casas de farinha só param se faltar mandioca no campo
O RU-vid me recomendou esse vídeo e fez bem, me deu nostalgia em lembrar desse trabalho, já fiz muita farinha, beijú e tapioca hum delicia rsrs, hoje não existem mais casa de farinha na minha região pois os agricultores mudarem o plantio de mandioca para cacau, banana, ou capim pra criação de gado. Adorei o seu vídeo, Deus abençoe. Jiquiricar- Bahia-Brasil.
Aqui no Pernambuco comecei a trabalha fas ums 2 meses mas agente So fas tira a goma pq a massa agente usa ela pra coloca e fazer a ração das. Vacas agente so usa um pouco da massa pra fazer maça de bolo e o restante agente usa pra ração
Oi Nadielsantos, seja bem vindo ao canal, li convido a assistir os outros vídeos tbm. Na minha região os agricultores tem q aproveitar o Massimo da mandioca para o alimento, até mesmo prq essa é uma forma de nos alimentarmos sem comprar, a maioria tem a farinhada e o milho é feijão para o sustento que é o resultado do que plantou no inverno. Outros tipos de renda é difícil. Então eles tem que tirar a goma da metade da massa e a outra metade eles misturar com a lavada, assim não tira muito o sabor. E garantem a goma por um bom tempo. Obrigada por comentar👍🏾
Trabalhei tanto nisso caregava a mandioca na cabeça sofri muito na época não tinha o motor eram na roda a gente tinha que rodar pra moer a madioca depois que meu pai comprou carro de boi pra carregar a mandioca e comprou o motor mais sofri muito
Oi Aldemir Melo, aqui na nossa região as casas de farinha ainda são assim, muito trabalho manual e preferimos assim prq muita gente que vive desse trabalho precisa desse ganho.
Oi Liduina, aqui nós tbm fazemos assim tbm, mas se for mais de uma arranca fazemos uma primeira rodada de beiju pra servir as pessoas que estão trabalhando.