Fast jeder macht diese 3 Fehler, wenn er Reis kocht

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Tipps, um Reis perfekt zu kochen | Wir wetten, dass auch du öfter mal Reis zubereitest, aber gelingt er dir auch tatsächlich jedes Mal? Wohl eher nicht. Manchmal bleibt er einfach hart. Gibst du zu wenig Wasser hinzu, brennt er an, und gibst du zu viel hinzu, wird er matschig. Schon ein paar Milliliter können einen gewaltigen Unterschied machen. Aber keine Sorge! Wir zeigen dir, wie du garantiert jedes Mal perfekten, luftig-lockeren Reis hinbekommst. 👨🏼‍🍳🍚👩🏼‍🍳
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25 июн 2024

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Комментарии : 731

@alexanderhaar9017 3 года назад

Ich 16 um 4 Uhr nachts der nie reis gekocht hat, weiß jetzt wie man am besten Reis kochen kann.

@DaRemy 3 года назад

Und? Trotzdem Kartoffeln gemacht?

@tomkaradosevic4137 3 года назад

@@DaRemy .

@manman-ct4ki 3 года назад

Du wirst es in circa 3 Jahren brauchen vertrau mir

@anonymanonymer5238 3 года назад

Ich 21 muss gerade um halb 4 lernen lernen wie man Reis kocht weil ich nichts anderes mehr daheim hab 🙂😂

@brigittebrochhausen660 3 года назад

🤣🤣🤣😂

@waldemarburkli7692 4 года назад

Das sind jetzt doch mal ganz klare Anleitungen. Vielen Dank dafür.

@verena2399 4 года назад

Diese Stimme ist echt beruhigend 😂👍

@Jackson-pi1tb 3 года назад

Diese Stimme ist so krass beruhigend und angenehm. 😍

@binaweide3543 3 года назад

Stimmt auffallend ... aber trotzdem hat sich 1 Fehler eingeschlichen ...

@polixeniagraf2636 4 года назад

Dankeschön ! 👍😊

@gmeden6644 3 года назад

Nachdem ich dieses Video gesehen hatte bin ich aufgestanden, bin zur Küche gegangen und habe Reis gekocht ^^ Und ja ich habe viele Dinge einfach nicht gewusst! Super Video

@leothiel4577 2 года назад

@@sapadwostok 🤣🤣🤣

@commbrain 3 года назад

Super Anleitung. Vielen Dank. Der Reis wird wirklich unglaublich lecker. Hätte nicht gedacht, das es so ein Unterschied ist. Hab jetzt schon mehrere verschiedene Sorten nach dieser Methode gemacht und es ist wirklich Lecker.

@leothiel4577 2 года назад

Du hast eine sehr schöne und sympathische Stimme. Und meinen Reis koche ich meistens im Reiskocher, aber danke für die tolle Anleitung.

@johnnyghaus4548 3 года назад

Dankeschön!

@Gigi-nk8gq Год назад

Ich nehme immer einen Reiskocher ist einfach perfekt

@manuelakojetinsky8438 3 года назад

Thank you 🍽👩‍🍳

@RabbitConfirmed Год назад

Sehr gut! Alle anderen videos und webseiten immer so „reis kochen ist ganz einfach“. Nur hier hat man die details die zu beachten sind auch angesprochen!! Danke!

@Iv-tk2oy 3 года назад

Genau was ich gesucht habe. Tolles Video 🍚👍

@juttam.7587 3 года назад

Super Anleitung... hat toll geklappt ... so werde ich meinen Reis jetzt immer kochen ... danke 👍

@91stinger Год назад

kurz, knapp, auf den Punkt, alles erwähnt und sogar ein bisschen mehr! Sehr tolles Video mit guter Rhetorik und entspannter Musik. Mein Lob :3

@Snifted Год назад

Ja!

@Leckerschmecker Год назад

Danke fürs Feedback! 😊

@heikehueber920 3 года назад

Super! Danke 😍

@ekiscuisine 3 года назад

Tolle Beschreibung. Sehr gut gemacht 👍🏾

@felicitask.61 2 года назад

Ich bin beeindruckt. ☺👌 Danke.🌼

@ninahalbig Год назад

total nett gemacht! Danke.

@wegnereduard Год назад

Klasse Video. Danke schön

@tastyfoodoftheworld9100 3 года назад

Super Tipp und tolles Video und tolle Anleitung

@olgaschmidt3360 3 года назад

Danke,sehr gute Information

@TheBiba1986 4 года назад

Also ich hatte auch ständig das Problem mit dem klebrigen Reis, obwohl ich ihn schön fluffig wollte... Ich hab es heute probiert und mich wirklich gezwungen, den Deckel nicht zu heben und umzurühren. Und auch die Ruhephase habe ich eingehalten. Und was soll ich sagen... MEGA! Ich hätte es wirklich nicht gedacht, aber so fluffigen Reis hatte ich nich nieee! Unglaublich, dass die „paar Fehler“ der Übeltäter bis jetzt waren. DANKE! DANKE! DANKE!

@tommueller6316 Год назад

Wow, Sie haben es geschafft, dass ich mich jetzt richtig wohl fühle und mega entspannt bin. Und Reis kann ich jetzt auch kochen. 😂

@Dingo_Bingo 2 года назад

Super. Danke !

@TheXXmannXx 3 года назад

danke mein reis war immer fürn arsch ich habs jetzt genauso wie du gemacht und der reis war über nice wünsch dir alles gute

@barbaraburatynski3761 2 года назад

gut zu wissen. wird kommende woche ausprobiert !

@ritadistler8805 2 года назад

Dankeschön 👍

@edithdiangelo 3 года назад

Ich habe den Reiskocher Mini von WMF. Perfekt für zwei Personen. Danke für die Tipps.

@tietscho 3 года назад

Sehr lehrreich vielen Dank

@helwic 2 года назад

vielen Dank, super Video

@kochenmitdeepa-jedenfreita5487 3 года назад

Danke für die Tipps :-)

@marchenwebereibyragnarguba8674 3 года назад

Ich habe von meiner großen Schwester (die längere Zeit auf Kuba gelebt hat und die karibische sowie afrikanische Küche liebt) gelernt, dass man gehackte Zwiebeln in Öl andünsten kann, dann denn Reis kurz dazu, schön umrühren und andünsten, dann das Wasser usw. (Salz natürlich auch etwas dazu) .... einfach lecker!

@hmderka 3 года назад

Jaa - stimmt. Hab zwar keine Verbindung zu Kuba oder zur Karibik allgemein, aber irgendwo hab ich das auch so gelernt - besser geht's nicht!

@e.n.6079 11 месяцев назад

Hm, das klingt gut. Das möchte ich mal ausprobieren.

@sabrinath.6560 4 года назад

Super neues Format 👍👍👍

@viktore.5565 3 года назад

Danke!

@ingridtilmann9646 3 года назад

Sehr schön danke

@solsticeprojekt1937 Год назад

Das ReisWasser NICHT wegschütten, sondern statt dessen googeln was man damit alles machen kann. Das ist kein Abfall!

@mariapeter9129 2 года назад

Danke sehr!

@podmekast Год назад

DU BIST DER BESTE IN DIESEN BREICHEN, SO ANGENEHM ALLES. HAMMER

@pianosongbook 3 года назад

Klasse!

@bluesun444ify 3 года назад

Hab jetzt 2 mal den Reis nach der Anleitung bzw. mit den Tipps gekocht und er ist 2 mal absolut super geworden...vorher hatte ich hauptsächlich das Problem, dass ich am Topfboden eine dicke Schicht angebackenen Reis hatte...aber jetzt klappt es super!👍 mein Freund hat sogar gesagt, er hat noch nie so leckeren Reis gegessen :) werde jetzt das gleiche mit Milchreis probieren...der hat noch nie richtig geklappt, war immer zu fest trotz ewigem Kochen...

@rcb6092 2 года назад

Dazu passt mein Erlebnis, bei einer indisch-stämmigen Kollegin. Es gab ein Gericht mit Reis und ich hatte ein großes Stück "angebrannten" Reis auf dem Teller. Sie merkte, dass ich doch recht komisch geschaut hatte und klärte mich daraufhin auf, dass dieser angebackene Reis das Leckerste sei und sich in ihrer Familie die Leute "darum kloppen". So war es dann auch, einfach nur lecker. Die Kunst liegt darin, am Boden den knusprigen und oben den fluffigen Reis hinzukriegen.

@betulb.y5073 Год назад

Hi, wenn du den Reis in eine Schüssel gibst und dann warmen Wasser hinzufügst bis ca. Eine Fingerbreite über dem Reis und es mindestens 20-25 Minuten stehen lässt wird er bestimmt weich nachdem kochen 😇 ich mache das immer so, weil sonst bleibt der Reis egal wie lange man den kocht etwas fest :)

@MichaelDoege 5 месяцев назад

Ich habe schon gute Erfolge mit Basmatireis. Aber immer noch: unten befindet sich eine Schicht Reis, die zusammen pappt (nicht angebrannt, aber wohl zu gar). Ich habe schon die Wassermenge auf 1x reduziert. Kochzeit ca. 2 Min. Dampfzeit 13 Min. Wie hast Du es geschafft, die untere Schicht nun auch locker zu bekommen?

@alexyancy6018 6 месяцев назад

Mega Gutes Video ! Danke!

@spiritschamber 4 года назад

Mit Stimme (und Gesicht) ist es viel besser, wie einige andere Kommentatoren/innen schon bemerkten. Ich schliesse mich dieser Meinung an! :)

@enamh89 3 года назад

Mit Abstand die beste Anleitung, die ich ausprobiert habe! Danke!

@SeWi2221 3 года назад

Ich glaube das ist die beste Anleitung wie man Reis kocht, die ich je gesehen habe.

@phelanwolf6747 3 года назад

Lol

@primus6419 3 года назад

Wieviele berichte über Reis hast du schon gesehen ?😂

@karapana8398 3 года назад

Ich weiß sogar, wie man Kartoffeln kocht!

@Xyz-bd3xc 3 года назад

@@primus6419 😂😂😂

@noname-ug3nb 3 года назад

Ne sry . Die beste und leckerste Art ,ist die Art ,wie es die Afghanen machen. Gar kein Vergleich hehe

@carinafarnschlader3798 3 года назад

Hallo Tolles Video. Ich mag am liebsten Milchreis und Rundkornreis Vollkorn.

@DesiWesiKitchenGermany 3 года назад

Danke für die hilfreiche Erklärung :)

@leonieharry2941 Год назад

Lieben Dank nochmals, ganz feines Video und toller Rat!

@Leckerschmecker Год назад

Danke für das Lob! 🥰

@Maranatha1968 3 года назад

Ich nehme Kartoffeln. Fertig.

@soweitsoklar5163 3 года назад

@@mattis9585 was ein Quatsch.

@jorncaesar6101 3 года назад

Jörn Caesar top Video danke hilfreich

@steffenpfau2216 10 месяцев назад

Prima Video und abgespeichert zum nachkochen. Und trotzdem: Ich habe in meiner Kindheit klebrigen Reis kennen und lieben gelernt. Seit Onkel Benz und seinem lockeren Parboiled Rice wurde dem leider der garaus gemacht und nirgendwo bekommt man mehr „Klebreis“. Es sei denn wohl man kocht den Reis mit zu viel Wasser und zu lange, wie ich aus dem Video gelernt habe. Insofern war es im Nebeneffekt auch ein Tutorial wie ich meinen Lieblingsreis wieder bekomme :-)

@kevin_neugebauer 2 месяца назад

super video danke!

@erichk5283 Год назад

Bestens Erklärt, danke für eure Zeit und Video! 🤩

@Leckerschmecker Год назад

Das freut uns 🥰

@johanneskraus765 2 года назад

Super

@eva-mariajantzen5064 3 года назад

Die beste und einfachste und *immer* gelingende Methode : * 1 Tasse Langkornreis Spülen *etwas Öl im Topf erhitzen zusammen mit dem Reis *2 Tassen Wasser hinein, sodass es zischt... *nur minimal kurz einmal aufkochen lassen *Herd völlig ausstellen * salzen *Deckel drauf *in ca. 20 (-30) Minuten ist der Reis fertig Einfacher und besser geht es nicht

@sebastiangaia5865 2 года назад

Funktioniert auch wunderbar ohne Reis.

@algoy001 2 года назад

@@sebastiangaia5865 ja, ich koche auch bloß Öl und Wasser

@Ria22849 4 года назад

Ich finde das Video gut.

@johannes1999 Год назад

Boss Rezept💪

@kevinsaloga4919 3 года назад

Perfekt gelungen! Vielen Dank für diese Anleitung:D

@lucasbolmer2147 Год назад

Bräuchte ich somit für Langkorn Reis 150ml Wasser wenn ich 100 Gramm Reis kochen will? Ansonsten super Video👍

@kra.. 3 года назад

Nichts geht über den leckeren türkischen reis mit butter 😍

@marcelaschatt9357 3 года назад

Hast du genaue rezept ?Habe es schon mal gegessen war soooo mega

@kra.. 3 года назад

@@marcelaschatt9357 mann braucht butter, suppen nudel (damit es schön aussieht) salz und reis. Da empfehle ich dir langkorn reis oder basmati. ich lasse den butter immer etwas braun werden (kann aber auch erst später mit rein gegeben werden 10min bevor es serviert wird) suppen nudel rein geben anbraten bis es goldbraun wird. Dann kommt der reis rein wird auch bischen 2 bis 3 minuten angebraten. Zum schluss kommt heißes wasser rein, pass aber auf halte den deckel in die hand sobald du wasser reingießt spritzt überall heißes wasser😊. Menge angaben 1tasse reis zur 1,5tasse wasser. Da ist rs auch egal was für ne tasse glas becher usw hauptsache 1zur 1,5

@astridneumann4275 3 года назад

Ich koche meinen Reis zwar schon immer so, habe mir das Video dennoch angesehen; ein Glück, denn es ist so niedlich gemacht, fantasievoll aufgebaut! Danke!😁😋

@marionweitzel8737 3 года назад

hahah der Koch ist ja putzig :-) , werde ich gleich mal testen mit Wildreis

@Hurrican.HC.9446 4 года назад

Cool

@jutta8583 3 года назад

Die Tipps sind sehr gut , sorry aber die Hintergrundmusik nervt....

@gaggag1152 3 года назад

.... *nervt so massiv, dass ich mir den Rest des Videos gar nicht mehr antue* , so gut die Information auch sein mag. Diese Unsitte ist leider immer wieder anzutreffen.

@ParanormalBoy369 3 года назад

Jutta, du kennst dich doch bestimmt aus :3 kannst du mir sagen, was sich dadurch verändert wenn man das bei 2:15 nicht macht. Geschmacklich oder ist es dann viel fester.. ich weiß es nicht :D

@lindwurm1828 Год назад

Wieder was gelernt.

@erolshoehle 2 года назад

DANKE

@e.n.6079 11 месяцев назад

Danke, ich wusste nicht, dass man den Reis dann erst mal noch stehen lassen sollte bevor man ihn serviert. Und dass man ihn am besten vor dem kochen schon würzt.

@zakariaaouchette5702 Год назад

top👌

@vadras7235 3 года назад

Am besten sind die Leute, die den Reis abschrecken. 🍚🤣🤣

@rosisunny9302 2 года назад

Ich liebe Klebereis,es gibt einen Spezial Kocher v Bambus dafür v Thailand super 😋😋👍👍

@dirtyharry8019 2 года назад

Jetzt bin ich ein Freund von Reis 💖🙏

@Kaitzer67 2 года назад

Danke, hatte noch nie so einen leckeren selbstgekochten Reis

@nerminay6516 2 года назад

Super tolles informatives Video :) danke

@Leckerschmecker 2 года назад

🤩 Vielen lieben Dank!

@njb906 3 года назад

Guten Tag! Ich bereite meinen reis wie folgt zu: in einem kleinen Topf erhitze ich Öl und Bräune darin etwas reisnudeln oder Sternchennudeln. Danach gebe ich 1 Glas Basmati Reis dazu und lasse es auch kurz anbraten. Danach übergieße ich es mit 2 Gläsern Wassern und würze es mit Salz, Hühnerbrühe und Kräutern. Ich lasse es kurz aufkochen, dann stelle ich auf kleinste Temperatur und lasse es mit geschlossenem Deckel ziehen!! Manchmal gebe ich auch tk-Gemüse mit rein, bevor ich ihn ziehen lasse. Allerdings würze ich es dann nicht mehr so stark. Liebe Grüße

@derdj_de 4 года назад

Ich hab ein Reiskocher aus Thailand - alles TOP

@johannesnagengast7643 3 года назад

Eben, am Anfang einfach ein bisschen Wasser Reis Verhältnis rumspielen dass es so wird wie man will und gut ist.

@lalalab68 3 года назад

Finally nach 2 Jahren das erste mal den Reis richtig hinbekommen 🙈 danke!

@000jjjoni000 2 года назад

Das Video erklärt das wirklich super - aber ich hab noch nen extra tipp - stell z.b. bei Basmati Reis nen Timer auf 10 Min wenn er anfängt zu kochen - nach den 10 Min dann einfach den Herd ausschalten und nochmal 10 min warten - lass den Topf einfach auf der Platte stehen - nicht öffnen oder anfassen ! Dann ist er perfekt nachgezogen

@k.r.99 2 года назад

@@000jjjoni000 genau meine Vorgehensweise, hätte es nicht besser sagen können 👍🏼

@EsatKaplan 2 года назад

@@000jjjoni000 dabei dann auch mit Hitze auf 1?

@000jjjoni000 2 года назад

@@EsatKaplan jup - sobald es köchelt deckel drauf - hitze von voller Pulle auf 1 - und 10 min timer an - danach Herd ausschalten und nochmal 10 min warten

@JackoBanon1 8 месяцев назад

Bei mir waren es fast 10 Jahre. Besser spät als nie!

@sushiweck 2 года назад

tolles Video...sehr gut erklärt!

@ASHORSHEMAYA 3 года назад

Danke,, nur : die Musik war sehr laut im Vergleich zur Stimme..

@denzel8 3 месяца назад

Klassiker 😅 der Kommentar muss immer kommen 😂😂

@SallyBr0wn Год назад

Super Tipp mit dem dicken Boden des Kochtopfs, probiere ich gleich aus, danke! Super Vid 🙂

@Leckerschmecker Год назад

Vielen lieben Dank! 😊

@Irek803 2 года назад

Danke 🤗 Milchreis war sehr lecker

@649walton 3 года назад

Sehr gute Information zum reiskochen,danke fürs hochladen,Daumen hoch.

@amizanto Год назад

dieses Video ist unnormal nice

@leonie46l37 3 года назад

Stimme: gut 👍🏻; Erklärungen: gut👍🏻; Musik: nicht gut👎🏻!

@shanas9001 3 года назад

Geschmackssache..ich mag die Musik im Hintergrund..sehr entspannend 😊

@leonie46l37 3 года назад

@@shanas9001 wie gut, dass die Geschmäcker verschieden sind! 😉 Für mich lenkt sie zu sehr vom Gesprochenen ab, da man sie nicht leiser machen kann, ohne auch die Sprache leiser zu haben. Ich will ja nicht über dem Video einschlafen., weil die Musik so entspannt. 😂

@njb906 3 года назад

Hübscher Koch

@dianasander6454 3 года назад

Zu laut eher gesagt das nervt

@meowxd3683 3 года назад

Gute fit

@katharinakronert4999 4 года назад

Gerne mehr solcher Videos

@waldemarburkli7692 4 года назад

Katharina Krönert Ja wirklich. Klare, einfache Anleitungen. Super. 👍

@amayahanada6330 4 года назад

Hy die einfachste Methode, ist ein Reiskocher !👍immer perfekter Reis.

@dexxxy89 3 года назад

Bravo

@dexxxy89 3 года назад

Bravo tschi pidhän ä noun

@losttekk4082 Год назад

Anfangs hab ich gedacht "hä was ein dummes Video" in der Mitte des Videos, "woow, ich konnte nichtmal richtig reis kochen" also mega Video danke 😇😍

@relaxingelectronicmusic775 2 года назад

nice and cool

@jetonselimi4104 3 года назад

Ehrenmann einfach

@epicrhodent1044 3 года назад

Ich koche seit 40 Jahren mindestens einmal in der Woche Reis und er ist mir immer gelungen.

@natalja4082 3 года назад

Nicht alle so schlau wie du,so ein Angeber.

@epicrhodent1044 3 года назад

@@natalja4082 :D

@majakeil7251 3 года назад

Wir lieben roten Reis! Und... da wir andere Küchentraditionen pflegen, mache ich ihn eigentlich immer gleich mit etwas Gemüse darin, als Risotto. So ist er nie nur eine langweilige Beilage. Dazu gibt es dann einfach noch andere leckere Gemüse, bzw. wird er als Lunchpaket erweitert mit etwas frischem Gemüse (Tomaten, Gurken u.ä.),evtl. ein Spritzer hen Öl. Super!!! Viel Spaß beim ausprobieren!!

@rosisunny9302 2 года назад

Man mixt gekochtes mit frisch??

@ursulagun5095 3 года назад

Hallo. Ich koche meistens mein Reis mit Brühe oder ich nimm Wasser und mache Vondorgewürz rein oder im Wasser Brühe reinmachen. Das schmeckt so lecker. Und wenn ich Hähnchen gekocht habe dann nehme ich die Brühe und koche damit Reis. So schmecken mir die Reissorten am besten. 😁😊😋

@peti5550 2 года назад

Toll, demnächst gibt’s Reis….😍

@wilhelminehammami4437 2 года назад

Ich gebe immer eine halbe Zwiebel "gespickt" mit ein paar Zimtnelken noch dazu.....Gibt auch einen guten Geschmack♡♡♡

@volkerrobert5881 9 месяцев назад

beste Video

@faktennews9893 3 года назад

Ihr habt leider den Parboiled Reis vergessen und das Arsen beim sogenannten "Naturreis". Auch dass man Wasser noch nachschütten kann und z.B. Basmatireis leicht zerkocht.

@vistaxx 3 года назад

Ich Koch immer basmati Reis es passt eh immer aber was ich alles dazu geben muss zum kochen das ist das Ding halt damit’s nicht fad schmeckt einfache Saucen etc

@stefanhelbig8726 3 года назад

Super Video, ja waschen ist wichtig, habe dasselbe Sieb, da bleibt nichts drin hängen. Auch gut ein Reiskocher für die Mikrowelle, habe den von einer neuseeländischen Marke. Im Topf geht es natürlich auch.

@felix._koller4755 4 года назад

Eeeeeeendlich einmal ein halbwegs normaler Titel 👍👍 Danke

@moleratte 3 года назад

Ja besser als sonst, aber immer noch nicht normal. 😆 viele Videos schaue ich mir extra nicht an wegen dem Titel. Warum kann man nicht einfach schreiben: „Wie man Reis richtig kocht - Tipps vom Profi“.

@LaneLone 3 года назад

Ich bin gerade aufgestanden und habe gerade gefrühstückt. Trotzdem habe ich jetzt das Verlangen mir Reis zu machen.

@ab-nx4lv 2 года назад

Die Idee, dass das Kochwasser immer durch den Reis 100%ig aufgenommen sein muss, war mir schon immer rätselhaft. Seit vielen Jahren koche ich sämtliche Reissorten mit einem satten Überschuss an Wasser (am meisten verfeinert mit Salz und Limettensaft) und nach der vorgeschriebenen Kochzeit (und Geschmacks- / Fertigkeitsprobe) gieße es durch einen Sieb. Nix verklebt, hart oder angebrannt.