ESTA CURADA DE SARTEN SIRVE PARA LA SARTEN WOK DE ACERO AL CARBONO Y EL ACERO INOXIDABLE , PARA AMBOS O SOLO PARA ALGUNA DE ELLAS ALGUIEN QUE ME QUITE ESA DUDA , GRACIAS
tengo un wok que es de fierro fundido sirve también está técnica? no se oxidada si le hecho agua? y siempre tengo que untar un poko de aceite al guardarlo? por ahí también me dijeron que con grasa de cerdo también se curaba, es igual?
Una consulta. Me dicen que Los Wok de acero inoxidable también se curan?... Cuál sería el proceso de curado? Será utilizado para comidas como Arroz Chaufa, lomo saltado, tallarín saltado entre otros platos criollos flameados.
El de sal lo he visto q hacen los latinos, pero este y otro igual, lo vi en asiáticos y pues los wok lo hicieron ellos en base a su comida, por eso le doy más credibilidad a ellos
Hola amigo, se puede curar el wok, cuando ya le di uso?...ya le di uso a mi wok y se pega el chaufa, le he rascado y se ha rayado un poco una capa del wok, aun se puede curar o ya no?, le agradeceré su ayuda.
me dijeron que para curarlo lo unte con ateite y lo ponga al fuego. y es que se quemo el aceite y se han hecho globos por todos lados. lo quise limpiar y fue peor. luego lo rape y le quite el aceite lo puso nuevamente al fuego con sal gruesa. lo lave pero se me pega la comida. es que mi wok no sirve mas.? gracias. que puedo hacer.
amigo déjame ayudarte, mira en primer lugar los woks de Fierro vienen recubiertos con una pintura para que no se oxiden mientras los exiben , lo primero que tienes que hacer es curarlo es decir ponerlo a fuego alto sin aceite ni nada poco a poco veeras como cambia de color luego lo lavas sin detergente pero con una esponja d Fierro lo frotas bien y lo secas ,nuevamente lo colocas al fuego alto y dejas que caliente un poco , le pones un poco de aceite y va a comenzar a humear deja que todo el aceite se Esparza por el wok y luego lo retiras y listo tienes un wok curado
amigo déjame ayudarte, mira en primer lugar los woks de Fierro vienen recubiertos con una pintura para que no se oxiden mientras los exiben , lo primero que tienes que hacer es curarlo es decir ponerlo a fuego alto sin aceite ni nada poco a poco veeras como cambia de color luego lo lavas sin detergente pero con una esponja d Fierro lo frotas bien y lo secas ,nuevamente lo colocas al fuego alto y dejas que caliente un poco , le pones un poco de aceite y va a comenzar a humear deja que todo el aceite se Esparza por el wok y luego lo retiras y listo tienes un wok curado
