Feketeribizli Lekvár Készítése 🫐✨
Sziasztok! Ma megosztom veletek, hogyan készítem el a feketeribizli lekvárt! Ez egy egyszerű és finom recept, amit mindenkinek ki kell próbálnia. 😋
Hozzávalók:
2 kg feketeribizli 🫐
1,5 dl víz 💧
2 teáskanál glycine 🥄
1 teáskanál agar-agar 🥄
Elkészítés:
Mossuk meg a feketeribizlit, és távolítsuk el a csumáját és a leveleket.
Tegyük egy edénybe, adjuk hozzá a vizet, és forraljuk fel.
Főzzük 10-15 percig, majd paszírozzuk át egy szűrőn, hogy eltávolítsuk a héját és magját.
A főzés végén adjuk hozzá a glycine-t és az agar-agar-t.
Töltsük az előre sterilizált üvegekbe.
A tartósításra több módszer is van: dunsztolás, kuktázás, vagy autoklávban sterilizálás. Én most a dunsztolást választottam.
Jó egészséget kívánok hozzá és sok sikert a főzéshez! Ha van igény, szívesen készítek bemutatót az autokláv használatáról is. 🫐✨
#feketeribizli #lekvár #házi #recept #egészséges #főzés #háziasszony #dunsztolás #gyümölcslekvár #nyárilekvár
🫐✨
www.barnieslifestyle.com
www.salzkammergut-live.com
30 окт 2024
