come sono strani quei loro comportamenti, non la finalità a cui attendono, ma proprio il modo con cui sollevano e abbassano il collo, lunghissimo, che sembra debba rompersi o aggrovigliarsi, annodarsi ogni volta, quel loro muovere la testa arcuata,un unico pezzo d'arte, con il grande becco e le ali,quasi più piccole della lunga catena d' ossa che sorregge il capo mentre si flette e fa una curva ad esse.
