🌿Obierki z selera do kosza?
🙅♂️Nie rób tego!
👨🍳Przerób je z nami na pyszną fermentowaną pastę do chleba!
❓Nie masz pomysłu na sos do falafela?
🍋Wykorzytaj łupiny z cytryn i łodygi ziół - przerabiając je na kiszone chimichurri, czyli rodzaj argentyńskiego sosu.
😎Obejrzyj w akcji Marcina Polca - kucharza, barmana, miłośnika fermentacji, który odzyskuje odpady organiczne przetwarzając je na pyszne, zdrowe i mega oryginalne potrawy!
15 сен 2024
