El Bulli, epicentro de la última revolución gastronómica, ha reabierto convertido en museo. Su artífice, Ferran Adrià, vuelve a ser protagonista de Quédate a comer, y lo hace con el estreno del podcast en formato de vídeo en RU-vid, para contar en qué momento de su trayectoria se encuentra, cuáles eran sus gustos culinarios que marcaron la línea de lo que se cocinaba, cómo buscaban la provocación, o qué errores cometió en los tiempos de más éxito.
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30 сен 2024
