Hallo Sobat Bahari..
Kali ini Taruna Semester II Prodi Agribisnis Perikanan Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo melaksanakan kunjungan studi lapang ke Blitar Raya! Ada tiga lokasi yang dikunjungi, yakni Usaha Budidaya dan Kuliner Indah Koi, Usaha Pengolahan My Ikan Frozen Food, dan Ekowisata Koi Park Blitar.
Sebanyak 37 Taruna Remaja, 3 Dosen Pendamping, dan Kaprodi Agribisnis Perikanan mengikuti kegiatan ini. Studi lapang ini bertujuan untuk meningkatkan wawasan Taruna Prodi Agribisnis Perikanan pada bidang manajemen usaha akuakultur, pemasaran produk olahan perikanan, edukasi dan teknologi bisnis perikanan, serta ekowisata berbasis perikanan. Selain itu, studi lapang ini juga diharapkan dapat menguatkan jiwa kewirausahaan Taruna. Dengan melihat dan mendengarkan langsung kisah inspiratif dari masing2 narasumber / pemilik usaha, sehingga ilmu dan praktek yang disampaikan dapat dieksplorasi dan diadopsi oleh para Taruna.
Di Indah Koi kita belajar bagaimana mengintegrasikan usaha budidaya ikan koi dengan bisnis kuliner, yakni Pelataran Iwak Cak Bas. Lutfia Indah, pemilik usaha ini merupakan alumni Politeknik KP Sidoarjo. Sampai saat ini usaha Indah Koi sudah melayani pengiriman komoditas ikan koi dan ikan konsumsi lain hingga ke luar daerah Blitar.
Kunjungan selanjutnya adalah ke My Ikan Frozen Food Store and Manufacture Blitar. Disini kita belajar manajemen produksi hasil olahan perikanan, ada siomay lele, tahu lele, bakso lele, nugget lele, sosis lele, dan giyoza lele. Bapak Hendri Eko Wijoyo, dengan penuh semangat mengisahkan perjalanan usaha beliau dari nol, hingga sukses seperti sekarang. Dimana, produk olahan beliau sudah diakui kualitasnya bagus, bahkan sampai ekspor ke Hongkong.
Kunjungan terakhir adalah di Koi Park Blitar. Disini kita mendapatkan edukasi tentang manajemen akuakultur, khususnya koi, Teknologi IOT yang digunakan, promosi digital yang dilakukan, sampai pada pengelolaan ekowisatanya.
Seru yaaa belajar sambil jalan-jalan, mencari inspirasi dan pengalaman wirausaha dari orang-orang hebat!
Mari bersemangat, menjadi Start Up Merdeka, Tumbuh, dan Tangguh!
Salam sukses Sobat Bahari, sampai bertemu di aktivitas kami lainnya..
19 сен 2024
