Cette vidéo est la recette à réaliser en fin de semaine 4 du cours sur les 101 techniques de base de cuisine proposé par l'Afpa.
Laurent Macaigne, Formateur, et Dialo Sarafou, stagiaire, y présentent la réalisation de cette recette.
Vous pouvez vous inscrire au MOOC sur mooc.afpa.fr/
Production @Afpa 2016
Loïc Tournedouet, Directeur communication ingénierie
Jean-Luc Kérandel, Jean-Paul Nicolas, Ingénieurs de formation
Véronique Roussel, Formatrice
Eric Maucuit, Denis Loman, Formateurs
4 мар 2016
