Filetti di merluzzo in padella, con patate e olive 

I filetti di merluzzo in padella con patate, pomodoro e olive sono un secondo molto appetitoso e pronto in mezz'ora. Uno di quei piatti che piace a tutta la famiglia e che rende obbligatoria la scarpetta con il pane! Sebbene gli ingredienti siano pochi e semplici, tutti insieme regalano una pietanza allegra, profumata e molto saporita. Una cena cena perfetta e leggera, all'insegna del gusto e della praticità.
I pomodorini conferiscono dolcezza al piatto, la polpa di pomodoro finissima dà corposità, le patate aggiungono sostanza e il pesce sarà così tenero e delicato che nessuno saprà resistergli. Le olive nere aggiungono quel tocco in più irresistibile.
Ricetta rubata a mamma Camilla :-*
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