HOZZÁVALÓK:
1 evőkanál zsír
fél kg csirke zúza ( ez lehet kacsa, liba, pulyka zúza is )
2 db hagyma
5 gerezd fokhagyma
1 db paprika szezonjában
30 dkg húleves zöldség vegyesen ( ez lehet csak sárgarépa és petrezselyem gyökér is )
20 dkg zöldborsó
másfél evőkanál paprika
1 púpos mokkáskanálnyi bors
ízlés szerint só ( indíts egy lapos evőkanálnyival és a végén kóstolj)
1 csokor kapor
4 dkg apró tészta, vagy pl. 1 tojásból nokedli
2-3 dl tejföl
Aki savanykásabbat szeretne, pici citrom levével, vagy pici ecettel tálaláskor , vagy a főzés végén tehet bele. Az ecettel finoman bánjatok.Puszi!
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
28 авг 2024