Malzemeler:
• 2 paket kedidili bisküvi
• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 3 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı labne
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı çikolata (herhangi bir marka olabilir)
Hazırlanışı:
1. Muhallebi Yapımı:
Bir tencereye 1 litre sütü alın. Üzerine un ve buğday nişastasını ekleyip karıştırın. Ardından 3 adet yumurta sarısını ekleyin. Ocağı kısık ateşte açın ve karışımı kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi koyulaştıktan sonra ocaktan alın.
2. Labne ve Vanilin Ekleyin:
Sıcak muhallebinin üzerine labne ve 1 paket vanilini ekleyip iyice karıştırın.
3. Çikolatalı Katman Hazırlığı:
Muhallebiden göz kararı bir miktarını ayırın. Ayırdığınız muhallebinin içine 3 yemek kaşığı çikolata ekleyin ve çırpın.
4. Kedidili Bisküvileri Hazırlayın:
Bir kase ya da tepsiye kedidili bisküvilerini süte batırıp dizin. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.
5. Kabuk Tutmaması için Bisküvi Ekleyin:
Tatlınızın üzerinin kabuk tutmaması için, hazırladığınız muhallebinin üzerine bisküvi parçaları serpin.
6. Dinlendirme:
Tatlınızı buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Ve işte sonuç! Kaşık kaşık yiyeceğiniz harika bir tatlı. Kolay ve pratik. Şimdiden afiyet olsun! ☺️🌹
--
Ingredients:
• 2 packs of ladyfinger biscuits
• 1 liter of milk
• 3 tablespoons of flour
• 3 tablespoons of wheat starch
• 3 egg yolks
• 1 cup of sugar
• 1 cup of labneh cheese
• 1 packet of vanilla
• 3 tablespoons of chocolate (any brand)
Instructions:
1. Preparing the Pudding:
Pour 1 liter of milk into a saucepan. Add the flour and wheat starch, and mix well. Then, add the 3 egg yolks. Cook over low heat, stirring constantly, until the mixture thickens. Once it reaches a pudding consistency, remove it from the heat.
2.Add Labneh and Vanilla:
Add the labneh cheese and 1 packet of vanilla to the hot pudding and mix until smooth.
3. Prepare the Chocolate Layer:
Set aside a portion of the pudding. Add 3 tablespoons of chocolate to this portion and mix well.
4. Layer the Ladyfinger Biscuits:
Dip the ladyfinger biscuits in milk and layer them in a bowl or tray. Pour the prepared pudding mixture over the biscuits.
5. Add Biscuits to Prevent a Skin Forming:
To prevent the pudding from forming a skin, sprinkle broken pieces of biscuits on top.
6. Chill:
Let the dessert rest in the refrigerator for 1 hour.
And there you have it! A delicious, easy-to-make dessert that you can enjoy spoon by spoon. Bon appétit! ☺️🌹
#kaşıkpasta #pastatarifi #kolaytarif
30 сен 2024
