Ingrediente: 5 portii mari :)
Cod de Atlantic: 1kg (5 x 200g)
Aluat:
Faina de orez: 200g
Faina normala: 200g
Vodka: 300ml
Bere: 300ml
Miere: 2 lingurite
Praf de copt: 10g
Sare: o lingurita
Sos Tartar:
Maioneza: 4-5 linguri
Castraveti murati: 2x
Capere in Saramura: 2-3 lingurite
Ceapa rosie: un sfert
Mustar dijon: 2 lingurite
Sos Worchester: 2 lingurite
Zeama de lamaie: o lingurita sau dupa gust
Anchoise: 4-5 fileuri
Sare si piper dupa gust
Cartofi:
5-6-7...dupa gust
Cimbreu: 5-6 fire
Rozmarin: 2 fire
Usyuroi: 3-4 catei
Lamaie: jumatate
Sare dupa gust
Ulei pentru prajit: cam 1L
Spor la gatit si pofta mare!!!
12 авг 2021