FLAMENQUÍN DE JAMÓN YORK Y CARNE PICADA 

FLAMENQUÍN DE JAMÓN YORK Y CARNE PICADA.
INGREDIENTES:
- 350 gr de carne picada (cerdo y ternera)
- 9/10 ajetes
- 12 lonchas de Jamón york
- 12 lonchas de queso chedar
- Perejil
- Pimienta
- Sal
- Aceite de oliva
Para el rebozado:
- Harina
- Pan rallado
- Huevos