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En este vídeo te explico paso a paso cómo hacer un flan de piña fácil y sin horno. Se trata de una receta rápida pues vamos a hacer el flan a partir de los preparados para flan a base de maicena que ya venden en todos los supermercados. Es una forma muy fácil para disfrutar el flan sin tener siquiera que encender el horno. También elaboramos el caramelo líquido casero de manera tradicional con un pequeño truco consistente en añadir un poco de agua para evitar que el caramelo se nos cristalice demasiado rápido. Este Flan es muy práctico y rápido, siempre y cuando podamos hacerlo con unas 6 horas de antelación a desmoldarlo porque es lo que necesita de refrigeración para acabar de cuajar y coger la forma del molde que utilicemos. Además añadimos piña en su jugo, que aprovecharemos toda la lata, incluido el jugo, para elaborar el flan. Esta combinación de sabores es exquisita y sin duda un punto original para disfrutar de un postre delicioso. Al agregar la piña, en este caso muy dulce, hemos reducido la cantidad de azúcar de la receta ya que hemos puesto sólo 100 gramos de azúcar (6 cucharadas), cuando admitiría 8 cucharadas sin problema. No obstante, en los ingredientes indico las cantidades al gusto para que seais más golosos si así queréis. Espero que disfrutéis de este flan de piña fácil tanto como lo hacemos nosotros en casa.
FLAN DE PIÑA FÁCIL SIN HORNO (Ingredientes para 8-10 porciones)
-2 Sobres de Preparado para Flan (Potax)
-1 Litro de Leche
-100 Gramos de Azúcar (6 a 8 Cucharadas)
-1 Lata Pequeña de Piña en su Jugo (3-4 Rodajas)
Para el Caramelo:
-100 Grs de Azúcar (6 a 8 Cucharadas)
-4 Cucharadas de Agua (40 Grs)
Gracias por ver éste vídeo. Si tienes alguna duda o quieres comentar este flan de piña, puedes hacerlo aquí mismo, en comentarios y estaré encantada de contestarte. Bon Profit¡¡¡
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4 июн 2022
