📝 Ingredientes para 6 unidades:
🍭 50 - 80 gr de azúcar
🥛 300 g de leche entera
🥚 3 huevos "M"
🍬 6 - 12 cucharaditas caramelo líquido
🍶 250 gr de agua
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⏰ 15 min preparación, 5 h tiempo en total.
➡️ El flan cuajará mejor si se refrigera 12 horas💚 💡TIP: Para preparar el caramelo líquido, funde 100 gr de azúcar con una cucharada de agua y una cucharadita de zumo de limón en un cazo mediano muy limpio a fuego medio.
No remuevas el azúcar hasta que haya cogido un color ámbar oscuro.
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10 сен 2024
