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Fleischschnecke : "Les lasagnes de Mamie Annie" 

Le savoir-faire et le faire-savoir
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Recette emblématique d'Alsace Moselle, voici un met familial des plus appétissant !
Ingrédients :
Farine T45 600g , 1 sachet de levure chimique, 7 oeufs, 15 cl d'eau, 1 bouquet de persil, 1 oignon, 1 kg de viande hachée (mélange bœuf et porc), 1 concentré de tomate, huile de tournesol ou de colza.
Réalisation : Alexis Untereiner
Chef : Marie-Claire Sinteff
Music : JS BACH by Kimiko Ishizaka
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Опубликовано:

 

8 сен 2024

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Комментарии : 3   
@Arganir
@Arganir 3 года назад
Personnellement 35 cl d'eau ça ma donner de la soupe... Je finis avec 1.5 kilos de farine engloutit pour en faire quelque chose....
@Lesavoirfaireetlefairesavoir
@Lesavoirfaireetlefairesavoir 3 года назад
Merci j'ai eu du mal à calculer les quantités pour le film.
@Arganir
@Arganir 3 года назад
@@Lesavoirfaireetlefairesavoir plutôt 15 cl.
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