Recette emblématique d'Alsace Moselle, voici un met familial des plus appétissant !
Ingrédients :
Farine T45 600g , 1 sachet de levure chimique, 7 oeufs, 15 cl d'eau, 1 bouquet de persil, 1 oignon, 1 kg de viande hachée (mélange bœuf et porc), 1 concentré de tomate, huile de tournesol ou de colza.
Réalisation : Alexis Untereiner
Chef : Marie-Claire Sinteff
Music : JS BACH by Kimiko Ishizaka
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8 сен 2024