• 食材:花糕
糯米粉150克、大米粉75克、黑米粉75克、糖粉40克、水75克0:38,
糯米粉150克、大米粉150克、糖粉40克、水75克2:31,
以上材料是做一个花糕的量,如果做双色的,就用黑米粉替换50%的大米粉,花糕里可以根据自己口味加入葡萄干、蜜红豆、各种水果干、坚果等等。
• 材料放入笼屉后热水直接蒸,8寸大小蒸30分钟左右即可,用中火即可。
• 食谱中出现的温度都是摄氏度°C,华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。
• 食谱中出现的重量都是以克(Grams)为单位。
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• 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,习惯文字阅读的朋友,或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。
• 视频含多国语言(CC字幕),可以点击网页右上角个人头像位置,切换语言。
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28 сен 2022