Hi Friends,
im heutigen Video nehme ich euch wieder mit in meiner Woche. Ich habe probiert diese Woche etwas entspannter anzugehen. Wir backen gemeinsam Foccacia, machen Eis, ich erzähle euch etwas über meine Träume.
Rezept:
500g Mehl (405)
350ml warmes Wasser
1 pck Trockenhefe
TL Zucker
TL Salz
50ml Olivenöl
Mehl mit der hälfte der Hefe, dem Salz & Zucker mischen.
Andere hälfte im Warmen Wasser auflösen
Langsam vermengen und kneten. Olivenöl reinmsichen. Nach 2 Stunden Teig falten und am Besten über nacht in den Kühlschrank. Wieder Falten, Löcher reindrücken und etwa 25min bei 200*C in den Ofen
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26 окт 2024
