Ресторан в стиле «новая этника», где основой актуальной кухни мегаполиса служат локальные продукты и народные традиции Кавказа, Средней Азии и Ближнего Востока
Концепция: Дмитрий Романов, Антон Пинский и Владимир Чистяков.
Шеф: Александр Лощинин
Средний чек: 3000 руб
Количество гостей в день: 200
Посадочных мест: 65
Площадь ресторана: 180 кв.м
Количество персонала: 50
Часы работы: пн-вс 09:00-24:00
Адрес: Москва, Цветной бульвар, 2
Телефон: +7 (495) 189-88-88
Подробнее palmafest.ru/folk/
18 апр 2023
