Nemoj mi persirati sada smo kolege i drugari , odličan je logo i ja sam imao muku kako svoj da napravim da bude jedinstven tako da te razumem u potpunosti . U zdravlje da koristiš logo i brdo prijava da skupiš na kanalu , sve naj naj od mene !
Moze samo da mi kažete koliko tačno ima u ovoj kesici želatina,tacna gramaža.. želatin koji kupujem je u velikim kesicama pa da znam mjeru kad budem pravila.. 😊
Ovaj fondan moze da stoji u frizideru 2 sedmice,samo sto ce kasnije biti pretvrd,pa moras u mikrotalasnoj da ga malo omeksas,ja napravim ovu mjeru i odma je iskoristim,probala sam i da stoji u frizideru po nekoliko dana al vjerujete da se kasnije tesko radi sa njim,ja sam iskrena pa tako bolje da znate na vrijme hvala vam puno na kom.i dobro dosli na moj kanal :)
Ja,stavim u vodi biljni zalatin nece odmah da nabubri dok ga malo ne,stavim na sporet da privri i ostavim da se hladi tek onda,nabubri.Meni je Eterika,biljni iz zdrave hrane tu sam i uzela secer u prahu.Veceras,sam pravila dva recepta fondana a li izdrobi mi se se secer nikako da se lijepo sjedini. I
Pa vidim sad da ste odvojili 200 grama secer tu sipali smjesu ja,sam odvojila a li mozda nisam bas,toliko mozda zbog toga,se nije hteo sjediniti.A nestalo mi secera u prahu imam kristal secer jedino ako bi moglo da njega umeljem u blender da dobijem secer u prahu da li bi taj secer bio dobar za fondan.
Adela hvala na savjetu za biljni zelatin, ipak mislim da vam je do secera. Mozda je malko krupniji, ili ste dodali previse secera zbog toga se mrvi. Ja kad ponekad preteram sa secerom stavim fondan u cinicu i zagrijem ga u m.t ili pokvasim ruke sa hladnom vodom i dobro ga premjesim (izgnjecim) rukama. S tim da onda ne ostavljam fondan da odstoji 24h nego odma radjm s njim i bude zaista super. Kada zavrsim dekoraciju torte obavezno premazem sa uljem cjelu dekoraciju da bude sjajan. A stavite 1kasiku ulja u fondan i vidjecete razliku. Ja sam ovaj fondan usnimila na pocetku svog rada sa tortma za to vrijeme sam naucila neke cake i tajne sto se tice fonda a i to cu uskoro da prikazem u novom video receptu.
Nikako ne preporucujem da se sećer melje u blenderu, zbog toga sto blender moze da se pokvari. Eee sa vi ako zelite mozete, al preporucujem vam da prije upotrebe ga prosijete na cjediljku. U ovom videu sam staviža tacno 600g secera. Ee nekada stavim vise a nekada manje sve ovisno koliko je secer ajde da kazem brasnast tj sitan. Samo vam savjetujem da ne bacate nista. Pokusajte ga ponovo zagrijati u serpi ako nemate m.t i polako dok se hladi mjesite ga ili rukama ili kasikom. Dok se potuno ne ohladi sigurna sam 100%da je do secera stoga se malo vise potrudite da spasite. Vjerovali ili ne koliko puta sam zaboravila nesto staviti pa naknadno dodavala al nikad nisam bacila fondan. Jer mi je zao baciti. Stoga vam preporucujem mokre ruke, zagrijavanje fondana ili ulje te 3 stvari moraju spasiti fondan.
