Forêt comestible ou verger ? (et Chop and Drop) 

Damien, tu es donc un champignon 'mi-corrėzien' 😂😁😉

Merci pour tes vidéos Damien. Je te suis depuis plusieurs années. J'ai découvert la permaculture en 2013 pendant une longue convalescence avec des vidéos sur Philip Forrer. Puis quelques années plus tard, les tiennes et celles de Joseph Jauffrey entre autres. J'ai pu commencer à "bricoler" l'année dernière quand j'ai emménagé dans une maison avec un petit jardin. Le peu que je produis, est une source de joie. Aller cueillir sa salade, ses oignons, et herbes aromatiques qui sont dans l'assiette moins d'une demi-heure plus tard, est réjouissant. Récolter ses tomates cerises et quelques petits pois et haricots verts... des plaisirs simples. Mes semis dans ma véranda et le début des plantations en pleine me ressourcent. Je vais les observer chaque matin, ils sont comme mes "bébés" 🙂 en fin d'été, j'ai attendu au maximum pour rabattre la lavande afin de la laisser aux abeilles et bourdons. Bonne continuation

L'annonce de ce livre, je le vis comme un cadeau! Hâte de me plonger dans ton livre pour accompagner mon terrain.

J'avais commencé une forêt comestible il y a quelques années, mi sauvage, mais... les chevreuils ont bien aimé!!! Le seul arbre qui ait résisté est un pêcher qui était enfoui sous les ronces. Depuis, il vit encore entouré de ronces (donc difficile d'accès pour la récolte). Il y a quelques mois, j'ai voulu couper un peu les ronces pour me faire comme un sentier, et ô surprise, dedans, j'ai découvert des groseillers que j'avais plantés il y a des années. Et devine? Et bien les chevreuils n'ont pas tardé à me les boulotter! Comme d'adore les chevreuils, je leur laisse mon ancienne forêt comestible. J'y ai mis des noyers et des châtaigniers entourés d'un grillage et j'ai recréé un verger qui tourne à la forêt comestible plus près de la maison sur une parcelle clôturée. Je pratique depuis longtemps le "chop and drop" sans le savoir, puisque je ne savais pas où mettre les déchets de taille, je les mettais au sol, et au bout de 2/3 ans, je les piétine, et ils sont complètement intégrés au sol. Sans parler qu'ils servent aussi d'abri à tout plein de petits animaux. Merci pour tous tes conseils, je me sens moins seule devant l'oeil réprobateur des "vrais jardiniers".

Et hop j'ai ajouté ce livre à ma liste de Noël.... J'espère avoir été sage 😀

Mais comment faites vous donc pour être aussi prolifique !! Des vidéos à gogo et en plus des livres !! Ajoutons à cela vos cultures, vos expérimentations, vos déménagements et donc reprise à zéro à chaque fois !!! Et en plus vous êtes excellent dans vos conseils; pédagogue, sympa, humble.... Depuis que je m'intéresse à la permaculture, je regarde beaucoup de vidéos de vous mais aussi de tas de gens qui comme vous essayent de contribuer à un monde meilleur par un partage sans compter. Merci à vous et à travers vous à tous ceux qui oeuvrent dans le même esprit.

Hâte de pouvoir acheter ton ouvrage. Merci encore pour tes précieux conseils.

Merci beaucoup Damien. Je suis toujours très intéressée par tous ces éléments bien expliqués. Bravo pour le livre. Je vais voir ça. ⚘🌹🌻💐

Hello, J'aime bien la définition suivante: un verger est composé à quasiment 100% de plantes d'une seule famille: Rosacées (Pommes, poires, prunes, amandes, cerises, coings, abricots, pêches, framboises, mûres, fraises...), Juglandacées (Noyers) etc... là ou la forêt comestible a pour but de diversifier au maximum les familles de plantes comestibles qui se côtoient pour plus de biodiversité et de résiliance. Merci pour tes vidéos Damien.

Très intéressante vidéo! Merci! ça me fait penser à la BD sur la permaculure "Permacomix. vivre en permaculture, mode d'emploi". elle est vachement bien faite, intéressante et très agréable à lire.

Merci pour toutes ces infos ! Hâte de lire ton nouvel ouvrage !

Salut.le premier livre nous avait bien aidé pour le potager.depuis nous avons planté pour avoir une forêt comestible. Nous avons déjà des livres sur le sujet mais j ai hâte de lire le tien.merci.salutations du cher

Une journée qui démarre par une vidéo de Damien, ça c’est top!

Bravo Damien sur le livre, ça sera une très bonne addition pour les milliers de futurs forêts comestibles.

Merci pour cette vidéo Damien. J'ai hâte de lire votre livre !

Félicitations! je me rends dans la librairie au plus vite. Merci

Salut a tous ! Encore une vidéo avec plein de bon conseils 👍, merci du partage, et vivement le livre 👌. Prenez soin de vous 🙏 🌿🍀🍃

J'ai le 1er livre et je ne manquerai pas d'acheter ce nouveau livre!! Merci encore pour vos videos

A cinq heures du mat', pour profiter de l'insomnie ! Top! Chop'n drop! Viva! Moi aussi j'ai acheté un terrain cette année pour suivre l'invitation de Damien à planter de la forêt comestible ! Au Brésil, c'est cool, ça pousse vite! Heureusement, parce que les ravages humains y sont épouvantables...

Une petite vidéo sur ta culture de champipi??? Ce serait trop chouette!

Mon jardin préféré. C'est un travail fou à faire mais c'est un vrai paradis. Merci pour ton partage Damien😘

Je prendrais également ton deuxième livre , le premier je l'ai dévoré avec plaisir ,il m'est trés utile .Merci pour toutes tes explications, comme d'hab , t'es vidéos,au top !! A bientot Damien !! 🍀

Bonjour Damien, encore un régal ta vidéo, note au viewers , pour bien jardinier, et donner de l'amour à votre sol, jardinez pieds nues :)

Impatient de pouvoir acheter ton livre ! Merci pour cette info sur le démarrage d'une forêt comestible.

J'utilise le "chop and drop" depuis plus de 5 ans et je peux confirmer que cela marche! On n'a pas besoin de fertiliser en utilisant cette méthode. Les plantes sauvages poussant spontanément font le boulot d'accumulation des minéraux difficilement accessibles pour certains arbres fruitiers n'ayant pas un système racinaire aussi performant, ensuite la décomposition de cette matière organique nourris les micro-organismes, lombrics et les champignons du sol...et on obtient une fertilité permanente sans intrants extérieurs. Cela permet aussi d'améliorer les propriétés physiques (texture, oxygénation) d'un sol difficile (compactée...) Par exemple les arbres pionniers ayant une racine pivotante puissante capable de pénétrer un sol compacté et dur permettra d'ouvrir des "routes" pour les autres plantes. On laisse l'arbre se développer pendant quelques années, ensuite on le tue et on plante à côté un arbre fruitier... Par contre cela ne semble pas agir sur le PH du sol. Un sol trop basique ou acide ne sera pas amélioré. Il restera soit l'un ou l'autre et laissera se développer uniquement des plantes adaptées à ce PH. L'"inconvénient" de la méthode c'est qu'il faut une certaine organisation, logistique. Ce n'est pas comme avec les fertilisants où une fois que tu sais combien tu as à ajouter de kg de tel ou tel engrais par hectare, arbres...à quel moment de l'année il faut le faire, année après année c'est toujours la même routine...le débroussaillage est aussi simple, pas de question à se poser...par contre avec le "chop and drop" il faut constamment observer ce qui poussent, on débroussaille, "chop and drop" en fonction des conditions climatiques, de l'état de développement des plantes...et comme il n'y a pas de méthode fixe, qu'il y a tellement de variables entrant en ligne de compte que c'est difficile à expliquer et enseigner, cela s'apprend sur le tas en tâtonnant, en accumulant de l'expérience...c'est presque un art! Mais perso j'aime ça!

C'est toujours aussi intéressant merci beaucoup Damien👍

vivement le 9 novembre!...une fois de plus..excellente video!

Je pensais faire n'importe quoi mais au final je fais du chop & drop. Cool !! Merci pour ta vidéo !

Une vidéo de Damien, la journée commence bien ! Je cours réserver le bouquin

Bonjour à tous et merci Damien pour ce partage intéressant 😀👍 Effectivement aller avec la nature et non contre, est une très bonne philosophie. Nous avons remarqué, que comme le robinier faux acacia, que le prunier mirobolant drageonne beaucoup lorsqu'il est coupé. Nous en profitons pour le paillage, la biomasse et pour les greffes ... c'est juste parfait. Nous sommes heureux de nous rendre compte que depuis 10 ans, nous avons mis en place sur notre terrain ce que tu présentes dans cette vidéo, c'est encourageant 😊 Belle journée à tous et beaucoup de bonheur 💕 et beaucoup de succès pour le livre 👍 Nina et Jacques.

le genre de chaine ou je m'abonne sans hésiter, je viens de commencer a m'intéresser a la nature avec un terrain acquis en montagne , pays de mes ancêtres, que du bonheur le retour à la terr et à la nature.

Bonjour Damien, j’aimerais prendre quelques minutes de ton temps pour te remercier énormément pour tous les supers conseils, idées que tu transmets dans tes vidéos, Tu m’inspire beaucoup et je partage et propage, moi aussi sur ma chaîne (j’espère) les mêmes valeurs que toi et je me dis que si les gens en savent beaucoup plus sur la permaculture, composte, arbres…, beaucoup plus de gens je crois, aurait leur potager à la maison! Et, si les gens plantent un arbre chacun (comme tu dis dans une de tes vidéo), la planète serait en bien meilleur santé pour les futures générations! Je suis abonné à ta chaîne et je partage ta chaîne partout !! Merci

Yes , encore du super contenu , j ai hâte de recevoir ce 2eme livre

quel bonheur tes vidéos que je regarde quasi depuis le début de la chaîne. Grâce à elle mon changement de vie s'éclaire. Je profite de ce message pour dire combien j'ai trouvé arrogante et insultante la posture du type de Ver de terre production dans la vidéo dans laquelle il a demandé que tu le questionne. Je crois en outre que le projet qu'il y présente est contradictoire avec le retour au vivant et qu'il fera l'affaire des financiers.

Le " chop ans drop " c'est en fait ce que l'on appelle le dégagement en forêt dans les plantations et les régénération naturelle, et cela fait au moins plusieurs siècles que cela est pratiqué. Le travail du forestier est de trouver l'équilibre entre assez de concurrence pour gainer les arbre afin d'avoir de long fut et limiter la concurrence pour avoir une bonne croissance des arbres

Salut Damien, Super nouvelle pour ton livre. Une place l'attend dans ma bibliothèque juste à côté du premier !

6:00 / si vos arbres à proximité d'arbres pionnés poussent mieux, vous pouvez aussi voir qu'ils sont un peu protégé du soleil. On a a faire a une histoire de densité de plantation et de diversité biologique. Apres je dirais que les jardins dit "à la française" on fait beaucoup de mal. Plus de bien que mal même. Certains de nos contemporains n'acceptent même plus les feuilles sur le bitume. merci pour cette vidéo, merci pour votre travail !

Félicitations pour ce nouveau livre !

Excellent là je viens d'apprendre quelque chose d'important. Parce que effectivement, jusqu'à maintenant je gérais la concurrence en éliminant. L'idée de passer 2-3/ans et juste couper pour laisser la plante principale prendre le dessus, me plait.

Merci pour toutes tes vidéos, un régal de les regarder et d'apprendre en ta compagnie. Longue vie à ta chaîne !

Esque tu pourrais faire une vidéo sur les poissons introduit dans l étang etc sur l avancer de cet étang je te remercie d avance bonne vidéo sinon top comme dab

Grace a toi depuis quelques temps, je commence a penser a acheter un plus grand terrain pour créer une foret comestible ( j'aime bien aussi le terme) . Merci pour tes conseils. Hâte de lire ton 2eme livre:)

Tu viens de répondre à une question que j’allais me poser ! Incroyable

Décidément les vidéos jardin comestible s'enchaînent et ça tombe super bien vue que je lance la mienne. J'ai acheté le livre de Fabrice desjours qui est plein d'infos mais j'ai hâte de lire le tien, déjà precommandé. 😃

Très intéressante ta vidéo, comme toujours. J'ai repéré ton livre dans les avant-premières de Terran et il est en précommande. J'ai hâte.

Bonjour Damien ! Livre commandé, Hâte de le recevoir. merci pour vos conseils ! Bonne journée 😉

Super vidéo merci ! Très intéressé également par une vidéo sur la culture des champignons que vous pratiquez.

Top ! Et hâte de me procurer ton 2ème livre (j'ai déjà le premier), surtout que je commence une forêt comestible :) Merci pour tous ces bons conseils. Delphine

J'adore ce "chop et drop" : encore une technique pour faire avec la nature. Et merci pour les précautions... Justement j'attendais avec impatience votre livre. Super, je le commande ! Bravo, continuez !!!

merci pour cette vidéo toujours et encore enrichissante ! j'attends toujours les prochaines avec impatience ! comme quoi on peut apprendre à tout age et tu est un bon pédagogue à bientot

Je file le pré-commander ! MERCI pour cette vidéo très instructive, hâte d'en découvrir plus dans le livre !! Encore bravo Damien et... merci d'exister 😉

Quelle culture merci bcp pour ces informations que je vais mettre en pratique des aujourd'hui. Et je vais gouter mes fleurs de feijoa ;-)

Salut Damien, Que du plaisir et bonheur a regarder tes vidéo!!! Je suis beaucoup intéressé par les arbres fruitiers et je vais surement commander ton livre. Que des bonnes infos et conseils pour mon futur projet. Merci beaucoup a toi et tous ceux qui t'entourent!!! Avec grand plaisir!!! Bien amicalement, Jean-louis

Une nouvelle fois, merci beaucoup pour cette excellente vidéo!!!!! :)

Super vidéo comme d'habitude ! Merci beaucoup pour ces super conseils !

Au top! Hâte de livre le livre!

Hâte de recevoir ton livre ! Le premier était déjà très très bon !!! :)

Le chop & drop , bonne découverte ! Je vais faire une forêt comestible en partant d'une "vraie" forêt. Du coup cette technique me rassure beaucoup !

Merci l'ami. Très bonne vidéo, comme toujours. Bravo à toi et à bientôt. Bises à toi et à ceux que tu aimes.

Merci Damien pour cette vidéo intéressante. Elle apporte quelques réponses à mon questionnement sur la forêt comestible, dont j'ai un peu de mal à saisir le concept et surtout le mode de gestion. J'avoue avoir le schéma du verger bien implanté dans ma tête, dont j'aime bien le côté "organisé". En effet, la forêt comestible me semble être un joyeux fouilli, dans lequel je ne suis pas certaine de m'y retrouver... En fait, si cela existe, j'aimerais trouver un compromis entre le verger et la forêt comestible.

je me suis lancé cette année sur un jardin forêt... grâce à toi lets goooo

Au top, j'ai hâte d'avoir ton nouveau livre :)

Salut Damien, en fait la foret comestible c'es le "bazar" en comparaison au verger enfin c'est ce que j'ai compris ;-) chop and drop? ah ben y'a des termes pour tout mais du coup ca va on gere a ce niveau là en meme temps on a pas le choix. par contre petite précision c'est bon aussi pour eviter que les arbres souffrent en été si on a un terrain sec venteux ensoleillé... enfin un terrain ou cultiver c'est rever ;-) decidement tu en veux du peuplier ;-) bisous a vous

Ce sera mon cadeau de Noël merci

Merci pour tous ces renseignements Super vidéo

Damien t es trop fort. Merci. Andy 3 ème Annee forêt comestible

Merci encore pour ces vidéos inspirante. Inspirante, oui, car depuis ma grisaille parisienne, je ne rêve que d'une chose. Me trouver un terrain et commencer à y faire pousser plein de choses ! Encore quelques années à tenir.

Bravo pour le livre❣️ Je serai intéressée aussi par le sujet de champignons 😇😉. Belle journée

Excellente vidéo. Ah si j’avais du terrain, je commencerai par un verger pour peut-être me diriger vers une forêt comestible. Bonne journée.

Hello Damien et ton livre m interesse beaucoup merci

génial, j'ai justement un pommier et un figuier que j'ai fait pousser en pot, à replanter et j'ai 20m de ronces sans épines et 15 boutures de saule, tu me donnes des idées

Bonjour j'espère de tout mon cœur que tu verras ce message ça fait 2 ans que je te suis et j'ai enfin acheté ton livre il est super j'espère que tu verras ce message et merci pour tes vidéos

Le son est parfait

Cool j'ai atte de le lire ton livre 📖 et de l'avoir.. merci beaucoup..

Merci pour cette vidéo très intéressante qui donne d'autant plus envie d'avoir une foret comestible. En parlant de ca, vous ne nous avez pas parlé des raines d'arbres de tout genre que vous avez "balancées" à la fin de l'automne... Est ce que cela devient une foret comestible tout seul? :)

Très belle vidéo et très beau contenue comme d' hab ..

Salut Damien, super vidéo encore une fois! Je verrai demain mais j'ai l'impression que ton livre sort qu'en format papier, est-ce que tu as prévu le format ebook ?

Pleins d'infos. Merci. Une prochaine vidéo sur les champignons ?

En gros, je fais du chop and drop sans le savoir depuis un an et demi 😅 Merci pour cette vidéo, je suis en plein dedans, donc ça m'est très utile 👍

Super pour le livre ! 😊

Très interrèssant merci

Merci 🌟👍

Salut Damien, je me permets de te suggérer une idée de vidéo sur la reconnaissance des arbres fruitiers juvénile. Parce-que j'ai jetté des noyaux, des pépins et autres graines sur une parcelle où des prunelliers et aubépines pousse de partout, et pour les limiter et protèger les autres des lapins c,est difficile de faire la différence quand ils font ¹0 cm et qu'il y a que 2 feuilles. Bonne continuation j'adore ce que tu fais, merci.

Super cette vidéo, nous apprenons encore beaucoup avec toi, merci :) j’achèterai le livre ! #bonnelibrairie #boycottamazone

Salut salut ! J'adore tes vidéos, j'ai commencé la semaine dernière et j'ai plus de 12h de visionnage deja... As-tu des morelles noires (solanum nigrum) pour détourner les doryphores des plants de pommes de terre, et est-il vrai qu'elles sont toxiques pour ses larves ? Merci Damien !

Super un nouveau livre ! :D le premier est top !

Bonne idée de vidéo!

Bonjour et merci pour cette vidéo très pédagogique. J’attends avec impatience votre 2ème livre, j’emmène le 1er partout 😁. Que peux-t-on planter sous des chênes ? Rien ne pousse en dessous chez moi sauf le chiendent. Belle journée.

Si,si Damien les bambous sont des graminées de drôles d'herbes n'est-ce pas ? Qu'est-ce qu'on peut planter sous des chênes assez hauts parce que l'essai de potager n'est pas concluant. Et Merci pour tes vidéos qui font toujours du bien.

tjr aussi instructif ....

Merci pour la video

Bonjour Damien, super vidéo et livre pré-commandé :) Par contre, je viens de récupérer l'usage d'un terrain qui a été complètement débroussaillé -_- Il vaut mieux que je relaisse pousser la végétation spontanée pendant 1 an ou que je plante quand même cet hivers? Qu'est-ce qui serait le plus rapide ?

Bonjour Damien. J'ai découvert tes vidéos il y a quelques moi, lors du premier confinement et j'en suis fan. Merci. Pour autant, j'ai une petite question... En dehors de celles qui sont propres aux légumes et aux arbres fruitiers, tu ne plantes pas de fleurs? pourquoi? Encore merci.

salut ! merci Damien tu me sauves je ne savais pas quel livre demander pour mon anniversaire. J'ai adoré ton premier livre le potager mois par mois...pratique et facile a lire ! J'ai besoin de quelques conseils car nous venons d'acheter un terrain afin de créer un potager avec des arbres fruitiers et herbes aromatiques, fleurs comestibles, .... Si tu as quelques idées de livres pour reconnaitre les arbres, les plantes et fleures sauvages comestibles ainsi que les plantes médicinales, je suis preneuse ...

Merciiiiii pour tes vidéos !! Je vais me pencher sur ton bouquin

Génial, merciii

Comment fais-tu avec les animaux des forêts chevreuils sanglier blaireau fouine....? Merci beaucoup pour toute tes vidéos

J'ai acheter celui sur la permaculture

Slt est ce que tu pourrais faire une vidéo sur les champignons et comment tu les cultivés Merciiiii

Salut, juste un petit détails à 6min30 vous parlez de la qualité du sol qui aide les arbres à pousser, en fait c'est surtout l'ombrage pour la partie aérienne, comme nous le constatons nettement en pépinière arboricole de plein champ