Acho que com aquelas máquinas manuais se faz mais rápido. A única diferença é que vai cansar mais porque vai ter o serviço manual de passsar a faca e colocar os espetinhos, mas seria infinitamente mais econômico que comprar uma máquina que ainda faz o serviço parcialmente digamos assim, pois tem muita parte manual. O ideal seria se essa máquina enfiasse a faca sozinha e também fizesse o giro do molde automaticamente tbm, visto que agilizaria bastante o processo, pois tem que enfiar as facas, colocar trava, tirar trava, tirar facas, abrir porta, tirar trava, virar o molde, colocar trava, fechar porta, enfiar facas, fechar trava, abrir trava, tirar facas, rsrs. Muito tempo perdido nisso numa máquina que já deve ser bem cara. Isso tudo poderia ser automático tbm. Só colocar algo que tampe as facas para não ter acesso a elas durante o processo e deixar elas trabalharem sozinhas. Melhorem isso para uma próxima versão.
Ah bom !! Ainda bem eu tô querendo ver isso a carne .E uma dúvida que eu tenho é se essa máquina não retalha a carne demais ,se não dá muita sobra .E quantos gramas sai cada espetinho ? Qual a espessura e largura de cada um? Essas perguntas são muito importantes para nós que vendemos . Eu fabrico manualmente e os meus saem mais perfeitos do que com essa máquina ,a diferença é que a máquina pode ser mais rápido .Eu estou pesquisando pra ver se vale a pena comprar a máquina porque os meus realmente são perfeitos por que eu uma maneira que inventei que corta a carne perfeitamente e não desperdiça nada .Eu agora só estou procurando uma forma de produzir mais rápido
Parece um pouco complicado! Por favor mostre o funcionamento na prática...quero dizer com a carne ! Eu trabalho com espetinhos a 30 anos, eu tenho procurado inovar! Vá no face book e procure espetinho de Minas food truck
Alguém sabe me informar qual o valor dessa máquina e como faço para comprar ? No site deles tem apresentação , mas não tem valor e nem como fazer pedido
Amigo comprei a minha a 3 anos atras paguei 140k melhor investimento para quem tem uma alta demanda de produção pois ela faz 81 espetos a cada 2 minutos com apenas 2 funcionários na operação um operando a maquina e outro montando moldes com a carne
Ola amigo eu tenho uma maquina dessa ja a 3 anos. O tamanho vc combina com ele qual tamanho q vc quer de espeto e gramatura ele te entrega a maquina com os molde no tamanho q vc desejar.
10 minutos pra essa demostração toda e no final não ter resultado com produto final?? quanta importância com seu produto hein!! Agora o preço e também deve ser uns 10 mil ou mais ,sem dizer esse peso desse trambolho todo pra transporta isso!!
Ela só coloca os espetos e corta a carne a base das facas ela tinha que ser automática e a base da onde vai as carne tinha que girar para ser automática não sou engenheiro de máquinas indústrias mas fica a dica
A idéia é interesssante, mas o fabricante não mostra em funcionamento (na prática, com carne) e nem responde os comentários. Vai conseguir vender essa máquina para muita gente se fizer um vídeo sem cortes, desde o início colocando a carne até a retirada dos espetinhos, para sabermos, vermos, a qualidade e o formato dos espetinhos e também o tempo gasto para produzir uma formada
