Mega tolle Idee! Danke. Nur den Umgang mit dem Cutermesser finde ich gefährlich, da sicher nicht jedes Kind vorher die Eltern fragt und das ein oder andere doch weiß wo es eines herbekommt. Das hätte ich mit einer Schere vorgemacht. Geht nämlich auch. Wie wäre es, wenn man ein kleines verschließbares Loch in den Deckel macht, dass sich nicht zu viel Feuchtigkeit in der Box sammelt und diese aufweicht bzw. Die Farbe ablöst? Gut wäre auch zu erwähnen, dass Wasserfarbe nicht geht, sondern Acrylfarbe verwendet werden müsste. Trotz all der Kritik, die ich nur deshalb anbringe, weil ich wirklich begeistert bin von diesem Punkt vielen Dank für das tolle Video!!!!
Ich fände es ganz wichtig darauf hinzuweisen, dass man zumindest für das Innere des Schuhkartons unbedingt Farbe verwenden sollte, die für Lebensmittel geeignet ist, also nicht irgendeine Farbe, die z.B. bedenkliche Lösungsmittel enthält, die ausgasen können und dann in Ei, Schokolade oder Marshmallow landen.
Auf jeden Fall, das wäre optimal. Und auch noch mal erwähnen, dass auf jeden Fall ein Teller reingestellt werden muss, um die Lebensmittel draufzulegen. Da stimme ich voll zu.
Leider hat bei uns der Versuch nicht funktioniert. An der Temperatur kann es nicht gelegen haben, denn die letzten Tage waren immer noch sonnig und heiß.
Doch, natürlich geht das. Protein beginnt ab etwa 42° zu gerinnen (hohes Fieber ist deshalb so gefährlich, weil die Proteine im Körper gerinnen und dadurch starr werden, was insbesondere bei den Enzymen verheerend wirkt), also klappt das so wie demonstriert. Je höher die Temperatur ist, desto schneller geht das Ganze, bei z.B. 90° aber wesentlich rascher als bei 60 oder 70°.
@@battybark8640 Ist zwar richtig, aber ein Spiegelei oder Setzei wird nicht niedrigtemperaturgegart, dafür braucht es mindestens 120 Grad oder das Ei wird halt so wie im Video, nur labbriges gestocktes Eiweiss und nach einer Stunde ist vermutlich auch der Dotter schon fest 🤢 Ich denke das Video richtet sich an Kinder und für die ist das bestimmt interessant, aber essen will ich sowas nicht 😄
