Four à micro-ondes : comment ça marche ? 

Keep calm sois satisfait qu'il a fait du bon travail

C'est la "cavité de résonnance" de son nom plus technique que rendant hommage à son inventeur reconnu

J'ai d'ailleurs une petite question qui m'a mené sur cette vidéo, j'ai un micro-ondes qui m'inquiète un peu, quand je l'utilise, j'aperçois de la lumière qui s'échappe sur une légère ouverture a l'un de ses angles, peut il avoir des répercussions sur ma santé ?

@@zZzzRyLI la lumière que tu vois vient d'une ampoule halogène, pas de soucis à te faire ;)

@@takao4491 Okay je te fais confiance alors, merci pour ta réponse ✌

Merci

Tintin

Haha, en effet

Il me semble que le problème du métal c'est qu'il va jouer le rôle de réflecteur. Or, comme expliqué, le réflecteur doit etre mis a une distance bien précise, ce qui ne sera pas le cas ici. L'onde ne sera donc plus stationnaire et va se propager dans tous les sens

La cloche, il me semble, sert à éviter le dessèchement des aliments. Mais aussi et surtout à éviter que ça éclabousse.

En californie ils aiment pas du tout les " samir " que se soit les gringos ou les latinos

@@Academie_Moliere mdrrrrrrrrr

avec la grille métallique qui y a devant, cette grille agie comme une cage de faraday voilà =)

oui c'est ce qui me semblé aussi

J’avais entendu la version du radar qui avait chauffé une barre de chocolat moi, un peu un mixte des deux 😂

D'ailleurs des brevets sur les fours µondes ont été deposés par Raytheon, fabricant de radars et "inventeur" du four µondes, donc notamment le piège d'ondes sur la porte des fours µondes

Je crois que tu as raison.

Il n'y a pas de vitre au sens où vous la voyez, elle est munie d'un grillage qui agit comme les ^parois du four" par contre , gros oubli de l'importance du petit monceau de mica devant le magnétron et qui doit toujours rester bien propre

C'est le principe de la cage de Faraday

@@loeektraveller1428 C'est pas très scientifique, mais j'ai déjà essayé de mettre mon téléphone dans des micro onde, et il y avait du reseau

@@mikado20fr C'est normal : votre téléphone n'émet pas de micro-ondes...

@@alexandrechatty5439 Mon téléphone fonctionne principalement en 2600MHz donc si. Par contre une fois dans le four, il passe probablement en 700 ou 900

Si l’aliment ne tourne pas c’est peut-être le magnétron qui tourne ?

@@nemo2741 ah oui sûrement ! J avais pas pensé à ça , merci

@@fan-tome8085 de rien c’est à vérifier quand même mais je pense que ça doit être quelque chose comme ça.

Il me semble qu'il y a une plaque trouée juste après le magnétron, un "mélangeur de modes", qui va tourner lentement. Et du coup les ondes qui arrivent dans la cavité vont pas être toutes pareilles, les points chauds et les points froids vont se déplacer

les Volts ne sont pas une mesure d'énergie !!!

@@michel.b5752 bien Einstein..... Mon propos indiqué, etait une astuce pour repérer une fuite...... Pas un cours d électricité !!!!!!!!

Aucun. C'est juste une légende des conspirati.

pas besoin d'un analyseur de spectre... tu mets ton téléphone dans le four micro onde (four éteint) ... si il capte encore le wifi ça répond direct a ta question... même si je te l'accorde tu n'aura pas d'indication de l atténuation de ta cage de faraday. La bonne question étant est ce que le champ électrique qui sort du micro onde est supérieur à 61V/m valeur réglementaire dans cette plage de fréquence... une sonde de champ me parait donc plus adéquate

c'est du mica qui sert a empêcher des aliments d'entrer dans le guide d'ondes et par là a toucher l'antenne du magnétron. Ce n'est pas dangereux sauf pour la longévité de l'appareil. Se rapprocher du SAV du fabricant

Les ondes EM n’émettent pas de lumière. Ce doit être la lumière du four qui éclaire le plateau. Si la porte baille de 1 mm ce n'est pas grave. Mais ne colle pas ta tête dessus ^^

Le danger en cas de défaut de confinement est un risque de brulure. Donc si vous êtes exposé, vous le sentirez.

Justement, pour que le micro onde bloque ses propres ondes, il utilise des paroi spécial. Sauf que ses parois bloque aussi les ondes de l'intérêrieur que celle de l'extérieur. Les ondes de t'as wifi ne sont donc pas perturbé par les ondes du micro onde mais par le micro-onde lui meme qui les bloques

@@st_s3lios860 Merci beaucoup pour le réponse elle est pertinente. J'ai vu d'autres commentaires parlant de système de cage Faraday. Cependant je ne comprends toujours pas après avoir lu ce qu'était cette cage comment elle peut n'être active qu'a l'allumage de micro-onde. De ce que j'ai compris c'était un effet purement mécanique de maillage métallique.

@@juliettebenoist2691 Enfaite une cage de Faraday, c'est juste un maillage d'un conducteur (comme du métal). Une onde électromagnetique qui arrive dessus va faire bouger les électrons du métal qui vont a leur tours créer une onde opposé a celle qui arrive. La somme des deux ondes et alors nul et il n'y a donc plus d'onde a l'intérieur (ou extérieur si l'onde de base et crée a l'intérieur) et donc la cage empêche la propagation d'onde électromagnétique

@@st_s3lios860 je ne suis pas sur de cette réponse pour moi il y a malgré tout une légère fuite de micro ondes du four qui n'est pas négligeable devant la faible puissance de la Wi Fi dans le même domaine de fréquence

@@st_s3lios860 je ne suis pas sur de cette réponse pour moi il y a malgré tout une légère fuite de micro ondes du four qui n'est pas négligeable devant la faible puissance de la Wi Fi dans le même domaine de fréquence

Une plaque a induction va utiliser les forces de lorentz pour créer un phénomène similaire à une résistance électrique dans tout objet métallique placé au dessus. Alors que le micro-onde va directement chauffer ton aliment, la plaque a induction chauffe ta casserole.

​@@spac3drunk283 plus précisément ce sont les courants de Foucault qui créent l'échauffement (par effet Joule), c'est à dire les courants qui vont être crées dans le métal de la poêle ou casserole placé sur la plaque, courants induits par le champ magnétique **variant** généré par la plaque à induction.

Si tu regardes bien la vitre de ton micro-onde, tu y verras une grille metalique qui permet de faire une mini cage de faradet 😉

@@rolandhenry4687 Faraday !!!

Cette "excitation" s'appelle simplement la température. La température n'est que la mesure de l'excitation des molécules dans quelque chose. Que vous chauffiez l'aliment au micro-ondes ou au four normal, si vous l'amenez à 40 degrés Celsius, l'excitation de ses molécules, leurs oscillations sur place sera la même à la fin. Ce n'est que mécanique ! Même si ce qui induit ce mouvement mécanique, avec le micro-ondes, c'est un phénomène électromagnétique.

L'agitation des molécules c'est simplement le terme scientifique pour dire que c'est chaud, dans n'importe quel étre vivant ou objet, les molécules sont constamment en agitation (par définition, l'arrêt total du mouvement des atomes correspondrait aux Zéro absolu, qui est impossible à atteindre)

NON

Pas vraiment, les ondes du micro ondes sont de forte puissance est confiné dans le four et n'en sortent donc pas. Si on considère les ondes du wifi, même si celle pouvaient rentrer dans le four, elle ont une amplitude beaucoup plus faible pour perturber celles produites par le four.

Merci pour cette réponse, mais dans ce cas comment expliquer que lorsque j'active mon four à micro-ondes, mes objets connectés se déconnectent de mon AP WIFI?

@@philippemongrolle9328 Probablement parceque votre four a un défaut de confinement. Le wifi est beaucoup moins puissant que le rayonnement du four micro-ondes, aussi une petite partie de son énergie suffit à saturer les différents récepteur wifi ( ce n'est donc pas vraiment une interférences entre les deux sources à proprement parler. ) Vos appareils qui captent le wifi étant très sensibles. Si vous vous inquiétez de ce que le rayonnement de votre four peut vous faire, garder à l'esprit que tout ce qu'il peut vous faire dans le pire des cas c'est de vous occasioner de brûlures. Et vous le sentirez assez rapidement. La rayonnement d'un four micro-ondes ne sont pas des rayonnement ionisant comme les UV ou les rayons X. Les rayonnement de source radioactives eux peuvent en effet occasioner des dégâts sans qu'on le sentes. Car ils détruisent les liaisons chimiques des constituants de notre organisme. Or les micro ondes ne peuvent pas produire ce genre d'altération. Pour vous donner un ordre d'idée, la lumière infrarouge de votre télécommande est plus énergétique que les micro-ondes. La lumière visible l'est encore plus. Et eux non plus ne peuvent pas produire ce genre de dégâts. En gros il faut distinguer deux choses : - L'énergie que peut transporter le rayonnement qui dépends de sa longueur d'onde ( sa couleur ) - La quantité de rayonnement. Pour des rayonnement de faible énergie comme les micro-ondes, en produire beaucoup va générer de la chaleur ( qu'on peut sentir ). Pour des rayonnement de forte energie comme les UV ou les rayons X, même une faible quantitée peut aller briser les liaisons chimiques et provoquer des dégâts indolores.

@@JoeNekoniko wouah ! merci pour ces explications détaillées, pertinentes et rassurantes ! vous avez vraiment beaucoup de patience, c'est très aimable à vous. Bonne continuation et merci encore pour toutes ces infos

@@philippemongrolle9328 Je vous en prie. Et pour ne pas être trop "rassuriste" j'ajouterais toutefois qu'une fuite de rayonnement micro-ondes peut altérer le fonctionnement d'un stimulateur cardiaque si celle-ci est trop importante ( si le four est abîmé ). Mais si cela vous concerne ou vos proches, votre medcin sera sûrement mieux vous informer que moi.

Il peut y avoir un tout petit peu qui s'échappe pour brouillé le wifi et Bluetooth , mais dans ce cas il nya aucun risque car ça revient au même qu'une borne WiFi ou un signal Bluetooth , c'est les mêmes ondes et la même puissance d'émission qui arrivent à s'échapper... un four à micro-ondes à une certaine puissance donc si tout le rayonnement pouvait s'échapper sa risquerait de piquer pas mal et se serait pas difficile à rater... Donc pour répondre à ta question je vois pas en quoi se plaindre que le cerveau prenne le peu qui s'échappe du micro ondes, alors qu'a coté tu utilise le wifi est un casque Bluetooth ce qui revient exactement à la même chose ,c'est à dire tellement faible que c'est sans danger.

Non, ce n'est pas essentiel. C'est juste que c'est cela qui a été découvert.

Les nutriments ne sont pas irradiés.

Je me pose la même question, peut être par flux thermiques ou parce que les assiettes contiennes elles aussi des molécules dipoles ?

@@benmekki3136 Les deux, exactement. Le monoxyde de dihydrogène n'a pas le monopole du dipôle. Je rajouterai que l'air étant toujours un peu humide, il y a probablement une (très) fine couche d'eau déposée par juste l'air ambiant sur toute assiette (mais je n'en suis pas sûr)

Bonjour, les contenants présentent plus ou moins une certaine porosités où l'humidité est emprisonnée et c'est cette humidité à l'intérieur du contenant qui chauffe et fait chauffer le contenant.