Fra have/park-affald til næringsrig kompost til økologisk landbrug 

Have/park-affald er en af de store bunker af næringsstofressourcer, som er tilgængelig for økologer. Og da vi mangler næringsstoffer i økologien, så vil vi gerne have det udnyttet, men vi vil også gerne have det udnyttet optimalt. For have/park-affald alene er ikke en speciel god gødning - heller ikke hvis du komposterer det. Så vi blander det med mere næringsholdige substrater for at få en kompost, som er mere næringsstofoptimeret.