В недавние выходные я запасала на зиму клубнику. Активно пользуюсь пятью способами, большая часть идет в морозилку. Конечно, делаю и компоты, и варенье, но эти варианты я здесь не стала показывать.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Клубничное масло
Клубника - 300 г.
Сливочное масло - 800 г.
Сахарная пудра - 80 г.
2. Клубника с сахаром
Клубника любая - 1,5 кг.
Клубника мелкая - 700 г.
Сахар - 220 г.
4. Цукаты
Клубника - 1 кг.
Сахар - 800 г.
Вода - 100 мл.
15 июн 2021
