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「西方見聞録旧パリレポート」
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こんにちは、パリちゃんねるです。
今回は、フランス人が日本酒を飲んだら、どんな反応をするのか、という調査を実施しました。
日本酒はフランスでも、日本食レストランなどで提供されているため、〈飲んだことはある〉というフランス人が結構多いのですが、実はパリの日本食レストランの８割は、中国人などによる経営がほとんどで、その日本食レストランで出される日本酒は、グレードが低く、日本酒の本当の美味しさを伝えるものからは、程遠いものばかり。
（ヨーロッパの日本食レストランは、かつて中華レストランだったものが、日本食ブームに乗って、にわかに同じ中国人経営者によって日本食レストランに変わったものが多いため）
そこで今回、スタッフが全員日本人という、きちんとした日本食レストラン（じんちゃん食堂）に協力をしていただき、お店に来ていたお客さんに、『獺祭』をテイスティングしてもらいました。
果たして、本当に美味しい日本酒を口にしたフランス人は、どんな反応を示すのでしょう？
ぜひ彼らのリアクションをご覧ください。
#パリ #フランス #外国人の反応
ブログ：西方見聞録-パリレポート-
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（今回調査協力していただいた日本食レストラン）
「じんちゃん食堂」
154 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris
（定休日）日・月
（営業時間）
火～金：正午～14：30 金は19:00～22:00も営業
土：正午～15：00, 19:00～22:00
※９月から営業時間は変更になる可能性があります
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20 июл 2019
