FRITTELLE DI MELANZANE E ZUCCHINE🥒🍆RITA CHEF | Croccanti e asciutte. 

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🔎Oggi, prepariamo insieme delle meravigliose FRITTELLE DI MELANZANE E ZUCCHINE. Con una pastella preparata con pochissimi ingredienti, riusciamo ad ottenere una frittura croccante e asciutta. Queste frittelle sono ottime gustate sia calde che fredde.
🇮🇹 INGREDIENTI:
800 gr di Zucchine
800 gr di Melanzane
300 gr di farina 0/00
400 ml di acqua fredda
10 gr di sale
1 litro di olio di semi di arachidi per friggere.
🇬🇧 INGREDIENTS:
800 gr of Zucchini
800 gr of aubergines
300 gr of flour
400 ml cold water
10 gr of salt
1 liter of peanut oil for frying.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
800 gr de courgettes
800 gr d’aubergines
300 gr de farine T45
400 ml d’eau froide
10 gr de sel
1 litre d’huile d’arachide pour la friture.
🇪🇸 INGREDIENTES:
800 gr de calabacín
800 gr de berenjenas
300 gr de harina
400 ml de agua fría
10 gr de sal
1 litro de aceite de cacahuete para freír.
المكونات: 🇸🇦
800 غرام كوسة
800 غرام من الباذنجان
300 غرام من الطحين
400 مل ماء بارد
10 غرام ملح
1 لتر من زيت الفول السوداني للقلي.
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