Lors d'un déplacement en Italie dans l'usine d'Eliwell, nous avons rencontré Jean-Paul Bourcet qui était venu du Jura. Fils de frigoriste, passionné par son métier, Jean-Paul a répondu sans détour à nos questions. Alors qu’un grand nombre d'acteurs du secteur s'interrogent sur la baisse du niveau de compétences et la pénurie de mains d'œuvre, Jean-Paul nous donne son point de vue sur la situation.
28 авг 2024
