Oggi vi propongo le frittelle di zucchine al forno,buonissime.
Ingredienti:
500gr di zucchine
1 uovo
1 cucchiaino di sale
pepe nero macinato
1 cucchiaio di olio extra vergine d' oliva
50ml di soia,in alternativa latte
3 cucchiai di parmigiano grattuggiato
200gr di formaggio a pasta filata
150gr di semola rimacinata di grano duro
1 cucchiaino di lievito per dolci non vanigliato
2 cucchiai di parmigiano grattuggiato
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Today I offer you the delicious courgette pancakes.
Ingredients:
500gr of courgettes
1 egg
1 teaspoon salt
ground black pepper
1 tablespoon of extra virgin olive oil
50 ml of soy, alternatively milk
3 tablespoons of grated Parmesan
200gr of spun paste cheese
150gr of re-milled durum wheat semolina
1 tablespoon non-vanilla baking powder
2 tablespoons of parmesan cheese
5 сен 2024
