Тёмный

Fruit Cupcakes 🍦 Fruit Caramel Pastries ✧ IrinaCooking 

IrinaCooking
Подписаться 600 тыс.
Просмотров 14 тыс.
50% 1

Cupcakes with fruit caramel are tender, melting in the mouth and very quickly disappearing.
Caramel Cupcake Recipe:
Fruit Caramel:
150 g fruit puree
100 g sugar
40 g butter
Dough:
180 g flour
1 tsp (5 g) baking powder
1/4 tsp (1 g) soda
60 g butter
2 tbsp (50 g) sugar
2 eggs (1 category)
1 tsp vanilla
a pinch of salt
30 g vegetable oil
80 g fruit caramel
100 g kefir
Cream
250 g cream cheese
100 ml cream 33-35%
20 g icing sugar
100 g fruit caramel
Recipe in English • Our Family's Favorite ...

Опубликовано:

 

15 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 61   
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
Друзья! Мы очень благодарны за ваши комментарии, репосты и лайки! Приятного просмотра! Посмотрите также рецепт капкейков Красный Бархат ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gpGoIyX-vX0.html Для того чтобы получать оповещения о новых видео, Включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ. Если что-то не получилось, пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N
@elenagibert1347
@elenagibert1347 4 года назад
Красота !!!! Вкуснота !!!! Супер !!!!
@house2038
@house2038 4 года назад
Замечательные капкейки!) Фруктовая карамель внесла свою изюминку!))
@user-iu5jq4bl8i
@user-iu5jq4bl8i 4 года назад
Спасибо!!!🌹🌹🌹🌹🌹
@ИринаПрудникова-ц4ц
Ой какие вкусняшечки-красотушечки ням-ням😋😋😋😋😋.Спасибо огромное за рецепт, Ирина. Буду готовить обязательно💓💓💓
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
Ирочка, готовьте и ешьте на здоровье!
@user-hf2om1ji5m
@user-hf2om1ji5m 4 года назад
Ирина , спасибо большое за прекрасный рецепт капкейков . Очень аппетитный и красивый получился.
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
Татьяна, готовьте с удовольствием!
@ЛарисаАлексеевна-у6в
Карамельная фантазия,спасибо ,обязательно испеку
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
Красиво))
@user-jq8fx7tm6l
@user-jq8fx7tm6l 2 года назад
ИРИНА, не люблю капкейки от слова совсем, но ВАШ рецепт покорил!!!!! 🌹
@IrinaCooking
@IrinaCooking 2 года назад
Я рада))
@Lanamixrecipes728
@Lanamixrecipes728 4 года назад
Спасибо за вкусняшку 👍
@dimera9451
@dimera9451 4 года назад
Крем уже попробовала, очень вкусно! теперь приготовлю и капкейки, такие красавцы на разломе, спасибо!
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
Готовьте на здоровье!
@katarzynaparzonka3883
@katarzynaparzonka3883 4 года назад
Właśnie tak zaczęłam robić, dekoruje babeczki w pojemniku. Dziękuję za przepisy. Czasem zaglądam na ten kanał. Dobre przepisy, fajnie wytlumaczone. Dziękuję 😊
@fastcookrecipes
@fastcookrecipes 4 года назад
Добрый день! Такую вкусняшку мы любим) Спасибо Вам большое за то что поделились таким чудесным рецептом приготовления вкусных капкейков с фруктовой карамелью!
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
Буду рада, если понравятся!
@fastcookrecipes
@fastcookrecipes 4 года назад
@@IrinaCooking Ещё раз спасибо!
@НатальяЗахарченко-ф5п
Спасибо большое! Очень нравятся Ваши рецепты! Обязательно попробую! Карамельные ещё не делала))
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
Буду очень рада, если Вам они понравятся также, как и нам!
@larisalevchik4854
@larisalevchik4854 4 года назад
Большое спасибо, я их ждала, сегодня же приготовлю!
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
Готовьте и ешьте на здоровье!
@user-ss5ts6mr9f
@user-ss5ts6mr9f 2 года назад
Как же у Вас всё вкусно! Как то я это пропустила, перебежала с другого канала посмотреть. Мне показалось, что для меня это наверное сложноватым, я карамель никогда ещё не готовила. Эх, к кому то придёт Дед Мороз с таким подарком!😊
@IrinaCooking
@IrinaCooking 2 года назад
Елена, не саботируйте капкейки, пора начинать готовить))
@user-ss5ts6mr9f
@user-ss5ts6mr9f 2 года назад
@@IrinaCooking 😊🌹
@user-ft7ny7gm9q
@user-ft7ny7gm9q 4 года назад
Мне бы такой крем не съесть самой!!! Ещё раз спасибо!!!
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
Да, и ладно бы, не все же людям)))
@kulinarier
@kulinarier 4 года назад
Ирочка , испекла вчера Ваши капкейки уже поздно вечером , думала на сегодня к чаю , но я просчиталась ! Всё смели и когда только успели ! Я только одну штучку съела ( ОБАЛДЕННЫЕ ) , а оставшиеся перетаскали и главное как то по тихому ! Вот такие дела , но правда , Очень Удачный Рецепт , мои ещё заказали , правда пюре яблочного маловато , пойду займусь . Ирочка , Спасибо Дорогая , ну Очень Вкусно , испеку и хоть наемся , а то опять мне не останется !!! Всех Вам Благ , Хорошего Настроения и Удачи Во Всём !!!!!!! С Уважением !!! И ещё так удачно по сахару , у Вас Ирочка всегда есть мера , которую знаете только Вы !!!!!!!!!!
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
Танечка, я тоже пекла сразу второй раз))) Очень рада, что капкейки понравились, готовьте на здоровье и сами поешьте обязательно!
@Lubov2311
@Lubov2311 4 года назад
Ирина, ну прям телепатия какая-то, находимся в гостях у подруги дочери. Угощаю их тортиком с фруктовым кремом чиз и покрытым глазурью (все по Вашим рецептам).Все в "полном отпаде", требуют рецепт, на память не помню, захожу на Ваш сайт, а тут опять новая вкусняшка. Мне уже и в гостях не сидится, хочу домой начать готовить, тем более набор продуктов в наличии весь есть. Спасибо за новинку! Любовь Зайцева.
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
Ой, как приятно, Люба, что всем понравилось! Готовьте, угощайте на здоровье и сами ешьте с удовольствием! Я, кстати, давно заметила, что с некоторыми подписчиками мы на одной волне))
@ТамараОлешко-б6н
@ТамараОлешко-б6н 4 года назад
Спасибо за вкусный рецепт и отдельное спасибо за уточнение категории яиц)))Почему-то очень часто не уточняют,а это и правда важно-приходится беспокоить-спрашивать и хорошо если ответят.)
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
Я сама люблю все взвешивать и яйца, в том числе)))
@user-fz2to7zp2f
@user-fz2to7zp2f 4 года назад
Можно ли взять готовое пюре детского питания
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
Если без сахара, да.
@shtabskapitanrzhevskiy3609
@shtabskapitanrzhevskiy3609 4 года назад
эх кто бы принес мне такую коробочку ...
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
у Вас жена хорошо готовит и без коробочки))
@shtabskapitanrzhevskiy3609
@shtabskapitanrzhevskiy3609 4 года назад
@@IrinaCooking ничего не могу сказать старается по мере сил и дочь особенно когда Катя на экране. а я по мере сил дегустирую
@Вероника-м3х8в
@Вероника-м3х8в 4 года назад
Как сделать сливочный сыр?вы сами делаете?
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
И покупаю, и сама делаю. По этому рецепту ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QiQQAdyDUY4.html или по этому ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-5BpDU36-V0I.html
@patriziacaroli5386
@patriziacaroli5386 4 года назад
Buonasera Irina x favore puoi scrivere iin italiano mi piace tanti il tuo canale!😀💋👍👋
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
subtitles done
@patriziacaroli5386
@patriziacaroli5386 4 года назад
@@IrinaCooking Spasibo!Irina 😀😚💋👍👋
@ekaterinagorlacheva4652
@ekaterinagorlacheva4652 3 года назад
Скажите, а растительное масло? Оно есть в рецепте для теста. Благодарю.
@IrinaCooking
@IrinaCooking 3 года назад
В чем вопрос?
@ekaterinagorlacheva4652
@ekaterinagorlacheva4652 3 года назад
Извиняюсь, первый раз не услышала ,когда масло добавлять, пересмотрев- поняла, благодарю за обратную связь, с меня подписка.
@olgalukasheva4260
@olgalukasheva4260 4 года назад
Здравствуйте Ирина.Тортики делаю по вашим рецептам.Спасибо.Последний раз у меня что-то глазурь получилась очень густой. Хотя я на следующий день ее подогревала на водяной бане. Ирина,может вы напишите,что я сделала не так. Заранее благодарна вам. Ольга
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
Здравствуйте, тут много, что может повлиять: желатин, шоколад, сироп (глюкоза или инвертный) и время его варки, оно небольшое 1-2 минуты, но если варить чуть дольше, может повлиять на густоту. Чтобы глазурь была более жидкой, можно взять чуть меньше желатина (процентов на 20%) или совсем не варить смесь, довели до кипения и хватит. Если уже готовая глазурь очень густая, можно сварить сахарный сироп 1 к 1 и добавить 1-2 столовые ложки.Пусть ее температура при покрытии будет чуть выше на пару градусов, не страшно.
@olgalukasheva4260
@olgalukasheva4260 4 года назад
@@IrinaCooking Ирина спасибо вам за быстрый ответ.Буду пробовать еще.Просматриваю каждый вечер ваши ролики.Спасибо,что вы есть.
@НадеждаКоткова-э5э
Чтозначит сивочный сыр?маскарпоне?
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
Маскарпоне тоже сливочный, но я использую менее жирный, типа Филадельфии. Из российских аналогов, по-моему, близок альметте.
@НадеждаКоткова-э5э
@@IrinaCooking филодельфия это творожный сыр типа крем чиза.. .а маскарпоне это сливочный сыр....у нас в Латвии другой ассортимент ..просто лучше оговорить, какой именно сыр..творожный или сливочный? Спасибо за понимание!
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
Почему крем чиз творожный? Филадельфя также сливочный сыр. У нас в Латвии я часто покупаю сыр Rasa классический, он хорошо заменяет Филадельфию и стоит дешевле
@НадеждаКоткова-э5э
@@IrinaCooking милая женщина! Все сыры типа филадельфия, с кислинкой...т.е. из кисломолочного продукта....а сливочный сыр, это густые сливки и он без кислинки....и в этом огромная разница в кремах. Вот, что я вам хотела обьяснить!
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
Спасибо) Спорить на эту тему можно долго и безрезультатно. Густые сливки по сути своей сыром не являются, так как сыр - это кисломолочный продукт. Сливочными многие сыры называют из-за ярко выраженного сливочного вкуса. Когда я в рецепте указываю сливочный сыр, то, как любой кондитер, имею в виду сыр, типа филадельфии. Если добавляется Маскарпоне, то это всегда указывается именно из-за его отличия от других сыров.
@Lubov2311
@Lubov2311 4 года назад
Ирина, тут вокруг меня "кругами ходят" 6 молодых хозяюшек и "мучают" разными вопросами по рецептам. А я решила отмазаться и "подсадить" именно на Ваш канал, кое что уже показала. У них недоверие к другим, т.к был уже печальный опыт, причем у всех. Заверила их : "Если хотите научиться нормально готовить, здесь научат точно, потом благодарить будете" Так что ждите новых гостей!!!
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
Любочка, спасибо за рекламу, мы всегда рады новым гостям!
@Lubov2311
@Lubov2311 4 года назад
@@IrinaCooking ну-у, реклама это когда " кот в мешке" , а у Вас высочайшее и уже проверенное качество А я плохое практически родным людям не посоветую..
@user-xq2is9eb8m
@user-xq2is9eb8m 4 года назад
У меня квадратные но не менее вкусные, спасибо вам за рецепт) vk.com/photo45206026_457239345
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 года назад
Квадратных еще не видела, интересно))
Далее
Russian soldiers get chased by Ukraine drone
00:28
Просмотров 55 тыс.
@HolyBaam ультанул в конце 🧨
00:34
Просмотров 192 тыс.
😂😂
00:16
Просмотров 856 тыс.
Exquisite Cupcakes with BLACKCURRANT
6:25
Просмотров 10 тыс.
Russian soldiers get chased by Ukraine drone
00:28
Просмотров 55 тыс.