Fruits de berce et de carotte sauvage

Подписаться 486 тыс.

Просмотров 54 тыс.

50% 1

Comment aromatiser vos plats et boissons avec de la berce et de la carotte sauvage ? On vous dit tout dans la vidéo !
Le Chemin de la Nature a pour objectif de transmettre la connaissance des plantes sauvages et leurs usages aux futurs cueilleurs. Nous organisons des sorties, ateliers et stages sur le thème des plantes sauvages comestibles et médicinales, et de la naturopathie. Ces balades s’adressent autant aux novices qu’aux initiés, chefs cuisiniers, permaculteurs, mais aussi aux entreprises et écoles.
🔔 Abonnez-vous à notre chaîne RU-vid, pour être averti(e) des nouvelles vidéos dès leur mise en ligne.
📗 Inscrivez-vous à la newsletter et recevez gratuitement tout sur nos 6 plantes sauvages comestibles et médicinales préférées, et les règles de cueillette à connaître 🍓🌿 : bit.ly/formation-6-plantes-sau...
🌿 Vous voulez aller plus loin ? Découvrez notre formation en ligne unique et complète pour connaître, cueillir, cuisiner et se soigner avec les plantes sauvages comestibles et médicinales 🌱🍃🍓🍎 : bit.ly/formation-en-ligne-chem...
🌿 Découvrez nos articles, vidéos et événements autour des plantes sauvages sur notre site : www.lechemindelanature.com/

Опубликовано:

1 дек 2017

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 44

@odilecaillet4284 Год назад

Je prends toujours un grand plaisir à vous écouter et vous regardez Merci pour vos vidéos très instructive.

@yvesmaurice-ln6sb 2 дня назад

Merci beaucoup pour tout c’est connaissance ,image vidéo et recherche,gratitude ❤❤❤❤

@carolineb.3540 2 года назад

Une vraie mine d'or vos vidéos... Et apaisantes... Je vous écoute juste pour le plaisir 😄 merci✨🙏

@vanhoveregine6665 4 года назад

Merci aussi pour toutes vos vidéos; la berce commune apprécie notre jardin. Quel temps perdu pour moi de ne pas les avoir goûtés et d'en avoir eu peur de les toucher par ignorance. Suite à votre enseignement mon regard change pour une plus belle approche de la nature. Je vais récolter ses graines pour la cuisine quel bonheur!

@stephanel3542 3 года назад

Super cette vidéo sur la Berce , j'en ai beaucoup en Bretagne, content de savoir qu'elle est comestible😋

@lyla5762 4 года назад

HYPEEER contente de découvrir votre chaîne suite à votre pub /via ytube... Je découvre cette plante (berce) que j'ai dessinée et photographiée plusieurs fois sur plusieurs cycles, (attirée par la disposition des fleurs sur la "branche multiple"/ ombelle!) ;0)) ...et finalement sans la connaître !!! MERCI !

@karimparabole529 5 лет назад

Excellente vidéo; le monsieur est un excellent vulgarisateur et son ton calme et doux donne fort envie de l'écouter... Du coup, je m'abonne ;) !

@skopox 4 года назад

J'ai ces deux plantes dans mon jardin, surtout de la berce. Je ne l'ai jamais fait mais je vais m'amuser à récolter les graines cette année.

@martinebeck8769 4 года назад

Merci pour toutes ces explications claires et précises.

@julcarot 4 года назад

Salut Christophe, bravo pour ces vidéos géniales. A l'occasion je suggere d'en faire une sur le conopode dénudé, apiacée sans poils mais dont la racine vaut le détour :) Bonne continuation

@abmu7190 5 лет назад

un grand Merci pour tout ce que vous faite.

@claudesanchez3977 2 года назад

Bonjour je suis friande de vos lectures de la nature Bon pédagogue et jolie voix Je viens faire un tour en vôtre compagnie 🙇

@fernandatojeira19195 2 года назад

merci beaucoup. Ça m´á vraiment aidée.

@beapelletier1770 5 лет назад

Bonjour, un grand merci pour vos vidéos avec des explications très claires . Je viens de découvrir la petite cloche pour être prévenue des futurs vidéos

@christophetrouillet8712 6 лет назад

Merci pour cette vidéo, c est vraiment très intéressant et surtout très bien expliqué. Hâte de voir la prochaine.

@mathiasdejana7528 4 года назад

Merci pour tes conseils super 👍

@corayong49 2 года назад

Merci pour ces vidéos très pédagogiques vos spectateurs s'en régalent ! Question : est-ce vous penser (ou savez si) que les petits mammifères ont plus tendance à manger telle famille de plantes ou alors ils ne font pas de distinction et se répètent à l'instinct et aux sens ? Je sortais régulièrement mon cochon d'Inde dehors et je sais qu'il adorait manger les trèfles et les pissenlits mais il ne touchait jamais aux plantes à fleurs hautes, et j'ai justement quelques plantes qui ressemblent exactement à la berce commune mais qui ne dépasse pas 15cm de haut et il passe à côté sans y toucher donc je me posais la question voilà. J'ai hâte de pouvoir expérimenter vos formations 😁!

@fernandessophie2519 6 лет назад

J'apprend toujours et encore... merci!

@RasulRauma 6 лет назад

Magnifique :))))

@laurentbornet2745 5 лет назад

merci

@gitanaflamenco 4 года назад

Merci... Bises. Namaste.

@xaviertiteca-beauport9164 6 лет назад

Merci j'en ai plein chez moi de la berce. Par contre, il n'y plus de feuilles vertes avec des poils donc difficile d'être sûr. J'en ais cependant trouvé une qui bien que sèche a préservé ses poils sur la hampe de l'inflorescencielle.

@jackdonovan9219 4 года назад

Juste parfait 1k

@MidnightatMidian 2 года назад

J'ait un pote d enfance qui s'était gravement brulé avec de la Berce du Caucase. Je me poses une question. Vu que la seve de la berce est photosensibilisante, serait-il possible de la récolter pendant la nuit?? Pour éviter les effets négatifs?? Je ne sait pas si cela a déja été expérimenté.

@cedricseremes1125 4 года назад

Bonjour, Pourriez-vous nous donner la liste des plantes phototoxique?

@dorispaech1245 4 года назад

Bonjour, j'ai une petite question. Peut-on ramasser les gaines de berce et de carotte pour donner à manger aux oiseaux l'hiver ? Je suis toujours à la recherche de graines sauvages pour nourir les oiseaux de mon jardin

@lechemindelanature-lachaine 4 года назад

Bonjour, vous pouvez toujours essayer. Je ne sais pas si les oiseaux mangent facilement les graines de berce, mais les graines de carotte sont bien mangées oui !

@guildeval5451 5 лет назад

Bonjour, une petite question : lorsque les tiges sont séchées, si je comprend bien, le seul moyen de différencier ce type de plante, entre les comestibles et les non comestibles, c'est l"odeur ? (car il n'y a plus de poils sur les tiges)

@lechemindelanature-lachaine 4 года назад

Bonjour Gilles Valfrey ! Il y a présence de poils, même si la plante est sèche. Cependant, ils ne peuvent à eux seuls permettre de déterminer une espèce. Il faut prendre en compte l'ensemble des caractéristiques d'une plante !

@valerievalerie4430 3 года назад

la carotte sauvage fait d'excellents cure dents !

@castor6231 5 лет назад

Bonjour, les tiges de la berce spondyle doivent-elles toujours être creuses ?

@lechemindelanature-lachaine 4 года назад

Bonjour New 459 ! Oui ! Attention de ne pas confondre tige et pétiole !

@patriciaroger7595 6 лет назад

C'est drôlement bon la berce

@delamarebrice1194 4 года назад

Une question ; est-ce qu'il existe des carottes qui ne sont pas pubescentes ? Car j'ai vu une plantes qui avait toutes les caractéristiques de la carotte, çad l ombelle qui se referme avec les fruits de la même façon que vous nous le montrez, et les feuilles de la même forme, l'odeur de carotte. Seulement elle n'avait pas de poils, ou bien très très très peu visible. Pour moi elle était glabe. (Par contre la taille de la plante était relativement petite, 30/40cm, et la tige fine) auriez vous un éclairage ? Merci☺

@lechemindelanature-lachaine 4 года назад

Bonjour Delamare Brice ! La carotte sauvage n'est pas glabre, par contre les poils peuvent être de petite taille. Il peut être intéressant parfois d'aller y voir de plus prés avec une loupe de botaniste 😉