Fudge Brownie Recipe 

merhaba bunun için özür dilerim. Daha hassas davranacağım. Sesli anlatım için malesef ekipmanım yok. Sizin için buraya yapılış aşamalarını 15 dakika içinde ekleyeceğim. Bu konu beni oldukça üzdü. Sahip olduğum bir site vardı orayı düzenleyip, tüm tariflerime ordan yapılış aşamalarına ulaşmanızı sağlayacağım. Siteyi de düzenledikten sonra buraya yazıp size haber vereceğim 😍

125gr margarin ya da tereyağını ocakta bir kap içinde eritin. Eriyen yağı ocaktan alın ve içine 240, 280 gram arası bitter çikolata ekleyin. Çikolatayı karıştırarak yağın içinde eritin. Başka bir kapta 4 yumurta ve 1 su bardağı + 4 yemek kaşığı seķeri çırpın... 5 dakika çırpmanız yeterli olur. yağın içinde erittiğimiz pürüzsüz çikolatayı hazırladığımız yumurtalı karışıma azar azar ekleyin. (önce biraz ekleyip cırpın, sonra tekrar biraz daha ekleyip cırpın bitene kadar bu şekilde devam edin) şimdi bu aşamadan sonra, çırpma teli ya da mikseri bırakın. Silikon spatula ya da bir kaşıkla devam edicez. 1su bardağı+1yk un, kakao ve vanilin ekleyip karıştırın. Lütfen cırpmayın. eğer çırparsanız undaki gluten dışarı çıkar ve normal bir kek elde edersiniz. Bu yüzden kasık ya da silikon spatula yardımı ile alttan üste sanki katlarmış gibi karıştırın. (alttan kaşıklayıp üste bırakmak gibi düşünün) her şey karıştıktan sonra 20cm civarında bir kalıpta (borcam da olur) pişirebilirsiniz. kalıptan kolay cıkarabilmek için yağlı kağıt serebilirsiniz.

180 derece alt üst ayarlı fanlı fırında 15dakika sürdü benimki fakat kontrollü gidin. Her fırın aynı şekilde ve ölçüde pişirmez. içi çok kurumaması için çok pişirmeyin. Az pişirirseniz de içi sıvı kalır. Fırından çikardıktan sonra da hemen kesip yemeyin 😍 en az 20dakika dinlenmeli ve soğumalı

Bejit Mutfakta Rica ederim özüre gerek yok ama çok hızlı davrandınız çok çok teşekkür ederim gerçekten böyle bir güzellik yaparsınız bizlerde diğer arkadaşlarım adına da konuşuyorum çok memnun oluruz tekrar tekrar teşekkür ediyorum detaylı bilgilendirdiğinizi ilgilendiğiniz için💐 biraz fazla olacak ama şunu merak ediyorum malum Terazi kullanamıyoruz 125 gr tereyağı kaç yemek kaşığı eder ben ortalama bir yemek kaşığını 25 gram olarak hesapliyorum doğru mudur acaba sizce

1 yemek kasigi kati yag 15-20 gram arasındadır :) o şekilde hesaplayın. 1 tatli kasigi ise 10 gram civarındadır. Herkesin tarifi görebilmesi için şimdilik yorumunuzu sabitliyorum umarım kızmasınız bana :) istediginiz tarifi tekrar tekrar acıklarım. Kendinize dikkat edin. Kolay gelsin :)

Afiyet olsuuun 😍 garantili tarifler derken şaka yapmıyorum 🤫🤫 Abone oldunuz umarım 🤔 Bu ara eliniiizeee sağlık 😍

Afiyet olsuun :))

Bütün tepsiyi yiyen sadece benmiyim?? Üstelik 7 kaşık şeker koydum

Ben ilk defa yapıcam da çikolata yerine çikolata sosu olur mu

@@haticeduran7513 Ben çikolatayla yaptım. Bence olmaz

bizimkiler de ilk öyle dedi şimdi düzenli olarak yaptırıyorlar :/

şu an yaptım ve annem altı pişmemiş ki dedi:/

😂😂😂😂😂

@@BejitMutfakta şeker oranini azaltsak tarifin kıvamını etkilerini bana biraz şekerli geldide

doğru😂😂

Evet 👍🏻

hepsinden mi yarım ölçü koyup yaptınız ? bende tek kişiyim öyle yapmam daha mı doğru olur çok kararsızımda :)

Bence çatlaması çok güzel bir görüntü fotoğraf öğrencisiyim ürün çekimi için yapıcam ve çatlamış olması daha güzel olur.

kanalın açılma amacı "ben mutfakta beceriksizim" "şu tarifi yapamam çok zor" diye dusunenlere en uygun, en kolay, en pratik ve yapılabilir tarifler yaratmak :)) yorumunuz icin tesekkur ederim ve elinizeee sağlık böyle devaam 👍👍😍

Amacınıza ulaşmışsınız diyebilirim ben teşekkür ederim devam👍🥰

merakla bekliyorum :))

@@BejitMutfakta denedim ama tam olmasi gereken şekilde pişmedi. Galiba benim ocagim ile alakasi var. Onun haricinde tadi güzel.

fırınına malesef mudahale edemiyorum :/ pişme süresi ve oranı tamamen size ait bir kısım. keşke her fırın aynı güçte olsa :)

@@BejitMutfakta malesef firinim aşiri kötü bi an önce degiştirmem lazim. Bu arada 2 dilimden fazla yiyebilen şeker hastasi adayidir kdkdkdld

@@rtmzn564 katılıyorum. tek dilim yeter hatta artar bile :) böyle kan şugırı yükselten çok tarifim var :D onlara yorumunu merakla bekliyorum

Afiyet olsun :) yenisi ve daha cikolatalisi yolda....

Beklediğimden güzel oldu sadece kenarları biraz fazla pişti daha akışkan bıraksaydım daha güzel olurdu ekstra yumurta ve süt koymak kötü bir etki bırakmadı

sevmemen daha iyi birşey keşke bende sevmesem

@sena sena 3 paket %60 kakao bitter çikolata ve 3 kaşık kakao

@sena sena 180 gr ediyor çikolata

Afiyet olsun :)) böyle sözler duymak beni mutlu eder :)) Elinize sağlık. tüm tariflerimi herkesin yapabileceği şekilde düzenliyorum :) herkes tutturabilmeli :))

afiyet olsuun :)))

Hadi canım😂😂😂😂

sadece yumurtalari ve sekeri mikserle cirpin :) cok da iyi olud

Nekadar çikolata kullanicaz ben anlamadim

@@neslihanbunyak5129 sana bağlı 240 gramdan aşağı olmasın 280 den fazla ben 240 gramla yapmıştım.

Gercekten tarifde şekeri abartmişlar

tesekkurler :)

Afiyet olsuuuuun 😍😍

ayni soru tekrar sorulmuştu:/ hiç tavsiye etmem denemedim fakat denerseniz beni suçlu bulmayın 😂 ama denemekten de korkmayın

@@BejitMutfakta ertesi günü bekledim cikolatayla yaptım. Yapmışken berbat etmiyim dedim 😂

Çok güzel oldu✌🏻Daha önce başka tariflerden denemiştim ama çok beğendim. Elinize sağlık

Elinize sağlık 😍

Ben de öyle yapıcam çünkü pahalı sşxmdkdm

Denediniz mi nasıldı

pandemi vurdu :/ ve deprem sureci gecsin yapmayi dusunuyorum.

@@BejitMutfakta çok geçmiş olsun. İzmir de oturduğunuzu bilmiyordum.

tesekkurler 🙏

afiyet olsun. 😂 Biz de kaliba koymadan önce bir kasık, koyduktan sonra dibini sıyırıyoruz. Tuhaf bir tatlı kendisi

hicbir sorun olmaz hatta daha iyi olur :)))

@@BejitMutfakta çok teşekkür ederim, elinize sağlık ❤️

sorun olmaz fakat kontrollu gidin :)

@@BejitMutfakta cevap verdiğiniz için çok sağolun başlamak için bu yorumu bekliyodum😆😆

@@Beyza-zi9or nasıl oldu

@@victoriaadrian3974 çok güzel olmuştu

@@Beyza-zi9or teşekkür ederim cevabınız için🥰

kabuk fırınla alakalı ve şekerle alakalı diye biliyorum :) kabuk olmasa da içi böyle olsa yeterli bence

çikolatanın donmasıyla alakalı :) yani o kıvamın katılığı, içine kullandığınız ve tereyag veya margarin ile erittiğiniz çikolatanın donmaya başlaması ile olmuş :) Afiyet olsuuun, bence yine cok guzel olmustur elinize saglik 🥰🙏

@@BejitMutfakta aaaaah ben de bir şeyi yanlış yaptım zannediyordum, çok teşekkürler tarifiniz gerçekten çok güzel. artık her yapacağımda tıklayacağım tarif belli, elinize emeğinize sağlık ♡

bence takipte kalın bu brownienin daha ıslak versiyonu için çekimler yapılıyor 🤭 😘

kare borcam fanıyız. tabii olur ama kanaldaki diger tarifin olcusu ile yapın o tam borcama göre 👍👍👍

borcamda da yapıyorum istediginiz kapta yapın sorun yok :)

borcamin boyutuna mumkunse dikkat edin fazla ince olmasin

Teşekkür ederiim💖 Ellerinize sağlık✨

merhaba kanalin amacı bu sozu size bir daha kullandirmayacak tarifler vermek :) adım adım sakince yaparsanız bu tarifi tutturamama gibi bir ihtimaliniz yok. sadece iyi izleyin ve her puf noktasina dikkat edin :))

bu tarife bile iradesi olanı alkışlarım 👏👏

sizden de

Afiyet olsuuun 🥰 elinize sağlık takipte kalın farklı brownie türevleri gelir buralara 🤭🤭🤭 ve sakıın yapamam demeyin. Bu kanalın açılış amacı yapamam diyenlere yapabilirim bejit halledeeer dedirtmek 🤭🤭🤭

Bejit Mutfakta takip etmeye başladım tabiki 🥰🥰🥰 🤞🏻🤞🏻

çok haklısınız 😂 fakat siz yapın ölcülü yiyin 😂