Viajé a GALICIA a probar este famoso Asador con Estrella Michelin en Padrón llamado O Pazo. Está muy cerca de Santiago de Compostela (de hecho pasan por la puerta un montón de peregrinos haciendo el camino de Santiago) y es un Restaurante que trabaja producto de primerísimo nivel: Marisco Gallego, Chuleta de Vaca Rubia Gallega así como producto de su huerta incluyendo los Pimientos de Padrón, presentes hasta en uno de los postres.
No os quiero adelantar la experiencia pero deciros que quedé gratamente sorprendido con el nivel del Restaurante Asador O´Pazo y estoy deseando volver...
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29 сен 2024