Dino biết bàn ăn này còn thiếu món gì không, pastry chef tui nghĩ bạn thiếu một món đồ chua. Bật mí là măng ớt ngâm chua thêm quả mắc mật ngâm chung ăn sẽ đặc biệt hơn măng ớt ngâm bình thường. Quả mắc mật hay còn gọi là hồng bì núi, quả nhỏ ăn texture như quả tắc thái lai sấu bao tử, bấm vào quả sống thơm thơm xít xít tinh dầu mùi hơi giống quả sudachi của nhật, lúc chín rồi để làm đồ chua lại hơi giống vị tắc thái, rất tốt cho tiêu hóa. Có dịp đi miền núi phía bắc tìm mua quả về ngâm măng ăn nhé.
@@Dinology à tui quên nói với ông là tậu ngay cái cặp găng tay đa dụng nhé, cầm vào đồ nóng vô tư, dễ thao tác vì không bị bulky như cái baking mittens đâu, tui nhồi kẹo nhồi đường nóng mỗi ngày bằng nó đó.
Lá Móc mật hay mắc mật đều đúng cả. Móc mật thì dưới các tỉnh miền xuôi sẽ hay gọi. Còn mắc mật thì các tỉnh trung du và miền núi hay nói hơn. Lá này trước kia các tỉnh miền núi cũng có nhiều, giờ thì cây này họ cũng mang xuống dưới miền xuôi trồng, nhưng trồng vùng đất đồi núi, lá sẽ thơm và vị đặc biệt hơn.
Mình rất thích cách Dino hướng dẫn rất dễ hiểu và giải thích thêm về nguồn gốc/xuất xứ (hoặc câu chuyện) về món ăn làm cho clip đó rất sinh động và cuốn hút. Hãy hướng dẫn nhiều món ăn và bánh = NCKD nhé :))
Em cũng thích kiểu nồi chiên không dầu như của anh Dino. Mức nhiệt độ rộng, đa chức năng lại còn có thể nhiều dụng cụ đính kèm nữa 😆😆 Mn đa phần thích những loại nhỏ gọn, nhưng em thì vẫn lại ưng cái như của anh Nô vậy
Góp ý : e nên buộc tóc lên khi nấu ăn. A thấy e vừa cầm đồ ăn rồi đưa tay lên vuốt tóc thấy không ổn. Video trước cầm đĩa đựng bò sống xong đưa tay vuốt tóc
@@hangthuy7317 đấy không phải khó tính. Người xem video người ta có tính sạch sẽ trong nấu ăn thì người ta góp ý thôi chưa nói anh Dino của chúng ta là KOL dc nhiều ng yêu thích nữa
@@gaubeonguyen7718 haha. a mà là Vũ thì a phải đi gội đầu liên tục. bị cảm giác bôi đồ ăn lên đầu. thế mà có chị còn ko hiểu bảo a soi. a chỉ lười thôi chứ a không có đi soi :))
Nó là nồi chiên ko dầu (air fryer) vì cơ chế khác. Lò nướng sẽ ko thổi ko khí ra ngoài nhiều như nckd nên đồ ăn sẽ ko khô và giòn như nckd hoặc mất nhiều tg để đồ ăn đạt đc khô như nckd.
Nckd hãng này coppy từ hãng klarstein của Đức, dáng nồi này , dung tích này, chức năng này thì klarstein ra đầu tiên, giá gần 6tr. Giờ có olivio và snapbee học theo, giá rẻ hơn
Kinh nghiệm của em khi dùng nồi chiên ko dầu là dùng cái dầu xịt một chút lên 2 mặt của đồ ăn, để khi chiên nó có độ nở ra một chút thỳ nó sẽ giống vs hương vị mình thường ăn hơn. Nhưng nếu mà kiểu muốn 100% ko dầu mỡ thỳ ko xịt cũng đc, mà cá nhân em thích thế. :v
Ôi mình cũng mới mua nồi này nè . Chưa nhận dc hàng. Thấy a b này làm đồ an bằng nckd olivo af15 m cảm thấy là m đã chọn đúng thương hiệu. Còn nồi bền hay k thì vẫn chưa nhận dc nên cũng đang mong lắm hii
Mua cái nồi chả khác gì lò nướng Nồi chiên ko dầu cái hay là sự tiện lợi khi nấu và vệ sinh Nồi chiên ko dầu best choice là các dòng philips sx ở bên âu
@ nói vậy chứng tỏ nhà bạn ko xài rồi.nồi bình thường dù là lúc nó đang hoạt động vẫn kéo ra kiểm tra bình thường .vệ sinh thì tháo luôn bộ nồi ra cho vào máy rửa bát sau mỗi lần nấu.nồi ở trên vệ sinh phải mở ra lấy khăn lau lau trong lòng nồi.đây là ưu điểm quan trọng nhất mà giờ nồi chiên ko dầu dần có mặt nhiều trong căn bếp.ko phải tự dưng mà nồi chiên ko dầu đa số thiết kế giống của philips đâu
@@tinaliuyifei cơ bản là cái cơ chế hoạt động của nồi chiên ko dầu là nướng đối lưu nên nó vẫn là loại nckd thui b, còn ở đay như dino nói nồi này của ảnh tận mười mấy lít nên nó to vậy thì thiết kế nó khác, bth nckd nhà mình dùng với thiết kế kiểu rút ra rút vào cũng chưa thấy đến 10l bao h
2 года назад
@@tinaliuyifei :v thôi b ơi, b k hiểu cơ chế hoạt động của nckd rồi, mình dùng cả nckd 6l loại phổ thông, lò nướng đối lưu , nckd 10l có cửa kính giống của dino :))) Chính cái nckd kiểu phổ thông mà bạn đang đề cao mới k thể vệ sinh được sạch hết, vì thanh nhiệt ở bên trên trên, gắn liền với nồi, trừ khi tháo tung ra thì mới vệ sinh sạch sẽ được, còn k thì chỉ có thể lau mà còn k sạch được, chỉ bớt dầu mỡ bắn lên thôi b ạ, để lâu còn đóng cặn đen xì, nhìn KINH KHỦNG KHIẾP. Còn lò nướng, hay nckd kiểu dino dùng, nghe lau tưởng cầu kỳ, nhưng nấu xong để nguội bớt r lau luôn, thì lại rất sạch và nhẹ nhàng :)
Dino cho mình hỏi lò này dùng làm bánh như lò nướng được ko? Mình đang băn khoăn 2 việc: 1/ nhiệt có đều ko và lên độ đúng như số hiển thị trên lò ko? 2/ lò có quá nhỏ để làm bánh ko? Mình làm cho gia đình vài nguoi ăn thôi. Dino chia sẻ kinh nghiệm cho mình nhé. Muốn mua lò này mà băn khoăn quá cơ 😅
Em có biết cái loại nó gọi là "Liquid Smoke" á Dino ơi, nó thuờng được dùng để là vegan bacon ấy. Hay là anh dùng nó để làm bún chả thử xem nó có mùi khói không hen :3
Cái này ko khác gì lò nướng luôn, lò nướng cũng có quạt đối lưu và thanh nhiệt trên dưới. Có điều là dung tích nồi này nhỏ hơn nên làm nóng nhanh hơn thôi.
Cho e hỏi lò này nhiệt lên đúng như số hiển thị trên lò ko ạ? Em tính mua để làm bánh sẵn chiên ko dầu cho đồ mặn luôn cho tiện mà kk biet cái này làm bánh có ok hông
@@oashil trên lò có mức độ sẵn của các món r nên cx k cần chỉnh đâu còn để.Còn bánh thì m cx chưa làm baoh nhưng m nghĩ sẽ làm đc bánh vì mức độ nhiệt và thời gian thay đổi được nên cx b cứ thử xem sao
Nó là nước cốt hầm gà trung quốc. Dùng để nấu đồ tàu. Nó có nhiều ở siêu thị nhật vì dân tàu ở nhật đông. Xếp cạnh cái gia vị đó sẽ là đồ hàn, việt, thái ... Nhưng ko nhiều bằng đồ tàu thôi. Chứ nó ko phải gia vị nhật đâu😀
Dino ơi! Review nồi chiên k dầu Olivo AF15 này và so sánh vs nồi chiên k dầu Philips HD9650 với món heo quay da giòn theo công thức cô Vành Khuyên đã hướng dẫn rất kỹ, cảm ơn Dino rất rất nhìuuuu...iu iu iu...
@@ngochothiminh1747 olivo và olivo lừa bạn nhé kêu 2000w nhưng khi giao lại in có 1700w thui nên cái nào cửa đẹp thì mua đừng thấy 2000w mà ham nó xạo á
Lạ thật người Việt Kiều thì lại thích nấu đồ ăn Việt, hương vị Việt. Còn người ở trong nước lại thích đồ nấu ăn của nước ngoài, có phải của nhà trồng được chóng chán ko nhỉ ?
