Gâteau roulé au chocolat - un dessert merveilleux et délicat ! | Savoureux.TV 

Gâteau roulé au chocolat - un dessert merveilleux et délicat ! | Savoureux.TV
Ingrédients :
Pour le biscuit :
4 œufs gros
80 g de sucre
1 c. à c. d’extrait de vanille
40 ml de lait
40 ml d’huile
90 g de farine
1 c. à c. de levure chimique
1/3 c. à c. de cannelle moulue
1 pincée de sel
30 g de cacao + 20 g pour saupoudrer
Pour la crème :
60 g de chocolat 55%
250 ml de crème liquide 33%
70 g de sucre glace
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