GÖBƏLƏK SALATI / GÖBƏLƏYİN TƏMİZLƏNMƏSİ # ГРИБНОЙ САЛАТ/Чистка грибов 

GÖBƏLƏK SALATI
İçindəkilər
300 qr toyuq filesi
700 qr şampinion göbələk
2 ədəd duzlu xiyar
3 yumurta qaynadılmış
1 sogan
70 qr qoz
Duz,istiot
3-4 x.q bitki yagı
3-4 x.q mayonez
_
_
Ингредиенты
300 г куриного филе;
соль - по вкусу;
чёрный перец - по вкусу;
3-4 столовые ложки растительного масла;
700 г шампиньонов;
1 луковица;
3 яйца;
2 маринованных или свежих огурца;
70 г грецких орехов;
3 столовые ложки майонеза