Bismillah,
Makanan Jepang satu ini, gyoza, kalau beli harganya mahal! Pangsit Jepang ini bisa kita buat sendiri di rumah!! Ini versi rumahan yang simpel banget cara buatnya. Gak perlu pakai kukusan. Dijamin rasanya enak, dan yang pastinya halal dan lebih puas!! Bisa buat stok frozen juga yaa.. Apalagi dijual.. cocok banget untung besar!! Selamat mencoba :)
Bahan bahan
- 150 gr Daging Ayam (paha, dada, kulit)
- 50 gr Udang yang udah dibersihkan, cincang kecil
- 2 siung Bawang Putih
- 1 cm Jahe
- 1 Putih Telur
- 1 sdm Tapioka/Terigu/Maizena
- 1/2 Bawang Bombai, cincang
- 1-2 batang Daun Bawang Kecil
- 2-3 lembar Kol/Sawi putih
- 1/4 sdt Garam (menyesuaikan)
- 1/4 sdt Kaldu Jamur
- 1/4 sdt Lada / Merica bubuk
- 1 sdm Kecap Asin
- 1 sdm Saus Tiram
- 1/2 sdt Minyak Wijen
- 1 sdt Gula Pasir
- 20 lembar kulit gyoza/kulit pangsit rebus yang dicetak bulat.
* ukuran kulit diameter 10cm. kulit pangsit rebus bisa cari di pasar. pilih yang khusus pangsit rebus karena kalau pakai yang pangsit goreng biasanya ketebelan. tapi gapapa bisa ttp dipakai juga.
BAHAN Saus Cocolan Gyoza
- jahe parut secukupnya
- irisan daun bawang
- cabe bubuk secukupnya
- 2 sdm Kecap Asin
- 1/2 sdt Cuka
- 1/2 sdt Minyak Wijen
- 1/2 sdm Saus Tiram
note: penyimpanan di kulkas atau freezer sebaiknya dikukus dulu ya
Dan untuk menghaluskan ayam aku pakai Mitochiba Food Chopper CH100. Food Chopper CH-100 dilengkapi dual blade & mesin tornado power. Kapasitas mug besar 1.5 liter bisa untuk menggiling daging hingga 500 gr, ini juga sudah mengantongi rendah daya hanya 300 watt.
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini: msha.ke/dapurumi/#elektronik-...
Instagram : / mitochiba.id
Tiktok : @mitochiba.id
Untuk panci yang aku gunakan untuk merebus, dan menggoreng adalah Granit Series dari Steincookware.
✔️ Anti lengket
✔️ Granite Coating Greblon German
✔️ Dibuat dengan teknologi terdepan
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini: msha.ke/dapurumi/#cookware
Instagram : / steincookware
Tiktok : @steincookware
#mito #mitoinaja #banggapunyamito #mitochiba #steincookware #banggapakaistein #stein
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------
Untuk link pembelian peralatan lain yang aku pakai untuk shooting bisa cek disini:
msha.ke/dapurumi/#link-pembelian
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di RU-vid (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)
16 окт 2022
