Hola! Para esta receta no te recomiendo que sustituyas la manteca por aceite ya que esté tipo de galletas con características por la textura y sabor que le da la mantequilla. Saludos.
Natalie Núñez Avila Hola! Es sin polvo de hornear. Para que estas galletas queden crocantes las hacemos con harina 0000 o harina doto uso. Si las preparamos con polvo de hornear quedarían esponjosas en vez de crocantes. Saludos 😘
Si claro!! Pero te quedarán más Dulces ya que las que son de colores están recubiertas de azúcar y las chispas de son de chocolate amargo. Prueba con ponerle un poco menos de azúcar. Saludos
Amanda Gonzalez hola!! No es necesario aplastarlas ya que en el horno se derriten. Solo tiene que estar la masa bien fría antes de cocinarlas y hacerlas bien separadas para que no se unan en la cocción. Saludos.
Hola Ulises Montalván. Agregándole chocolate en polvo alterarías la textura de la masa, no te quedarían igual y las galletas no se cocinarían bien. Si podes sustituir las chispas por cualquier otro chocolate en barra 🍫 que compras en un kiosco y lo poder cortar en pedacitos! Cualquier otra consulta no dudes en escribir!! Saludos y que te salgan súper ricas tus galletas 🍪!!!!
Hola! El bicarbonato y el polvo de hornear cumplen funciones diferentes. Para que te queden crocantes por fuera tienes que usar bicarbonato. Si usas el polvo de hornear, la masa crecerá en el horno haciéndola más esponjosa y las galletas no te quedarán crocantes. Saludos.
osito varela hola!!! Se puede sustituir por azúcar blanco pero no te van a quedar igual. El azúcar Moreno le da otra humedad, color y sabor a estas cookies. Saludos
Hola!! Si quieres puedes hacerlo solo con azúcar blanco pero tendrías que agregarle menos así no te quedan tan Dulces. El azúcar moreno generalmente la consigues en los supermercados. Saludos
