No veo con queda de buen sabor ...si la cosió en un río de agua y no la dejó consumir...Lugo la saca a otro sartén toda seca ..MMM...!!!... Yo diría que no reveló el verdadero secreto para que no le quiten la clientela... jejejeje 😁😉
Muy cierto no especifica bien el aderezo como lo hace, solo pico todo y listo ya salió para echar a la gallina sancocho, no se ve nada como lo preparo el aderezo.
Creo que nadie se ha puesto a pensar más allá de lo que ve... Eso se llama Edición! Obviamente lo hizo rápido para no mostrar el "largo" proceso de preparación de la gallina, les puedo apostar que esa parte fue libreteada para agilizar tiempos de video para obtener el producto final. Mejor dicho: señora, eso Hágale ahí rapidito, medio explique como se prepara y listo, muestre como la sirve y ya, es que tenemos que grabar más notas... Pues es mi humilde opinión y no estoy defendiendo a la señora. A propósito, eso no es gallina criolla, además, no le encuentro diferencia a como la sirven acá en Bogotá (a secas y sancochada) yo siempre de niño he comido la gallina criolla pasada por parrilla al carbón luego de ser cocida para sancocho, da muchísimo mejor sabor que echándole un guiso encima... Bueno, eso ya va en gustos... Saludos
Huy no, por eso es que esa gallina no sabe a nadaaa, cocinada con ese poco de triguisar y verdura en ese poco de agua , eso de gallina guisada no tiene nada .
Sin quitarle el merito la cocinera dio a entender que ella fue la primera que empezo a vender gallina en Nemocon ,ta" loca la Virginia,ademas corto esos vegetales como pelando marranos,que falta de glamour. que atropello al buen partir,que agravio al comensal.aun asi buen provecho.
La, verdad que la mujer es, muy antipatica para cocinar parece que esta descuartizando algo y eso es algo cocido no parece apetitosa la receta para mi no
