Garbanzos con chorizo y tomate - Cocina Abierta de Karlos Arguiñano 

Buen día mi respetado Maestro. Agradecida, desde hace muchos años por su enseñanza. Soy peruana, y vivo en la bella BARCELONA desde hace 25 años. Mi trabajo siempre ha sido dedicado a la tercera edad,en casas,hospitales y cocinera en Residencias. Y geriátricos. Con su enseñanza me Defendi,en esta ardua labor Del alimento . Tengo 70 años...sigo sus programas cada tarde a la 1.30pm. Me preocupe cuando ud había tenido un percance como se encuentra...que fue lo que le sucedió. Gracias por todas sus enseñanzas que nos da no solo en cocina,sino cosas del día a día,sus ocurrencias,sus chistes etc. Saludos a todos los que conforman su plana. Un saludo muy especial a su señora esposa Luisy, su hermana y hijos. Que DIOS LO BENDIGA, cuídese mucho,lo necesitamos. Me encanta ver sus videos y fotos. Atte. Carmen Santa María.

Saludos desde Ecuador, yo aprendí a cocinar con sus clases de cocina.

Te admiro Karlos Arguiñano eres un excelente cocinero y un ser humano excepcional

Gracias por la receta rica,nutriba y barata.

Una imagen vale más que mil palabras! Se ve muy sabrosa está receta ! saludos 👏✨😋👏 cuídate.

La comida con fundamento! Gratos recuerdos

Te amo por lo bueno q eres en la cosina y lo sabroso que lo haces grasias

Un senor de criterio propio, mucha experiencia, un senor maestro y bien humano,rey

Un placer volver a verte Carlos. Todavía recuerdo tu paso por Argentina. No me perdia un programa. Aprendí mucho contigo. Muy práctico y alegre. Feliz de verte bien. Abrazo desde argentina....

Te amamos Karlos, saludos desde Argentina! Nunca vamos a olvidar de tus programas en la televisión nuestra. Ahora te seguimos por internet! Abrazo grande!!!!

Te amo Arguiñano

Yo conozco esa receta hace décadas tomate + pimiento , acompañado con chorizo en rodajas , al final le echo orégano. Queda riquísimo, saludos desde Lima Perú

Plato sencillo y rico rico, por favor necesito ese pelador en mi cocina ya!!!!!

Otro plato monumental. Bien nutrido se pueden aguantar mejor los duros duros tiempos o estar preparados para lo que venga. Muchas gracias.

Veo a Arguiñano hace mucho tiempo . Lo amo!

Karlos, con la tapioca y queso cremoso puedes hacerte unos mbejus (mbeyús), son unas tortillas de almidón de mandioca (yuca) típicas de Paraguay, muy ricas para tapas o para acompañar una sopa. Además, hay muchas recetas de comida paraguaya muy fáciles y económicas como la sopa paraguaya y la chipa guazu, dos tipos de tartas de maíz. Muchas gracias por tus recetas y consejos.

Gracias Karlos, buèn plato siempre animando,Un abrazo, salud para todos, cuidate mucho👨‍🍳🙅‍♀️👏👏

wow, despues de mas de 15 anos vuelvo a ver al senor Karlos. Mi mama solia ver sus recetas en la television cuando era nina en Peru y por casualidad buscando esta receta, volvia a encontrar con el! Su carisma es reconocible de lejos! Me han venido muchos recuerdos! Muy ricas sus recetas! Saludos

Me salieron riquisimos mis garbanzos!! Muchas gracias por la receta!!!

M'encanta 😋😋😋

Mira esto platazo,, en la tele ,, esto. Madre mía

Esto del saquito lo tengo al día para un montón de platos. 😬😁😂🤗

Q rico!!!

Gracias arguiñano, me encanta Sólo te puedo ver e nova a las tres por mi trabajo Te veo, todos los días

❤❤❤

Buenos días mi chef. Los garbanzos guisados de cualquier manera, son muy sabroso mi querido Karlos. Bendiciones te mando desde México💚🌼🍎. ❤💛❤

Pues unos garbanzos rehogados cn pimiento, cebollita y con morcillita de cebolla...tienen qure estar ..mmmmm

Quiero saber más de comidad española

Mmm

hey la verdad re lindo video me encanto deseo el nuevo video me retiro les mando besis gracias

Cuanto de Agua? Gracias

Gracias karlos

A mi me encanta la tapioca con Caldito y huevo duro rallado!, mi sopa favorita

Hola Carlos, garbanzos con mucho sabor. Si quieres otra receta: La que hago yo. INGREDIENTES: 1/2 kg. de garbanzos cultivados en nuestra casa 1/2 taza de arroz Ajos Taquitos de jamón ELABORACIÓN Poner a cocer los garbanzos (previamente remojados) con el arroz y unos cuantos ajos enteros sin pelar y cascados con la mano Echar un poco de sal y cocer en olla rápida unos 15 minutos Cuando estén cocidos, abrir la olla y echar un chorrito de aceite virgen de oliva y que coja el hervor movemos la olla para que ligue el caldo. Luego en una sartén rehogaremos el jamón. También podemos añadir chorizo. Saludos de Maribel una navarrica.

Gracias, Karlos.

Que fácil nos lo haces toddo

Hola Carlos, quieres saber el truco del almendruco para el Tomate concentrado? Si lo fries un poco con el Ajo doradito coje mas sabor y encima pierde acidez.... y luego hechas el Tomate triturado. Un Saludo desde Austria Ronnie y en cuanto abren las Fronteras vendre a verte con mi Mujer...

Vaya jefe jajajaja

Te veía en los años 90, y recuerdo algo que aprendi y siempre desde esa vez que era quitarle la parte blanca a pimentón porque decías que era muy agria ..... Y me pregunto ahora porque ya no se lo quitas ... Creo que es la segunda ves que veo que no lo haces ... Muchos años han pasado desde esa época, me agrada verte otra vez. Un saludo Don Karlos .....

En el mar habrán dejado agusto a los pececitos, pero por el aire los aviones cada día son más, y esas estelas que dejan no son dignas de ver . 👀😠😵⁉️🤔

Caldo casero de bote 🤣🤣🤣

Hay quien le quita la cascara al garbanzo

Karlos por qué no escurris los garbanzos con un colador, sobre una olla !

Yo no entiendo pasa con todos los canales se acen las recetas alpie de la letra y ni comparacion ay gente que cadadia lo ven menos y mira que me gusta la cocina y digo esto por que ay aquedado casi mas caldo del que echaste y en cuarenta minutos casi no me quedo caldo

Con vegetales tan ricos y lindos ¿Para qué agregar ese horroroso caldo artificial?🙄

Disculpe, no quiero ser atrevida, pero debería pasar por un cardiólogo, tiene una respiración muy preocupante.

No se pede estar solo sentao... solo hay que guardar distancias Argiñano... que os habéis vendido todos por lo que se ve... y entonces echa el caldo ese de bote y no seguí mirando... a ver si cunde el ejemplo y volvemos a la cocina de verdad como la de los dos gemelos

Cada día respira peor, está enfermo?

Caldo CASERO ?...........pero que vendido eres, tú que siempre has criticado eso, FALSO

Arguiñano, tu te has ganado la vida, has hecho dinero, eres famoso por la gente que OMNIVORA. Que haces haciendo la pelota a los veganos y queriendo quedar bien con ellos!!! Los veganos que se vayan a otros canales. Vas a perder toda tu credibilidad y respeto querido.