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Este guiso lo hago mucho en casa. No me complico tanto, sobre todo con los garbanzos, los utilizo ya precocidos. Sepia, sofrito y un poco de chup chup con caldo de pescado y listo. También le suelo poner unos gambones pelados cuándo le queda poco. Riquísimo!
3 года назад
Qué pedazo de guiso, Masito, pintaza ese caldito y en esa cocina da gusto cocinar!!
Muy buena cocina y fácil de hacer, ya tengo primer libro y tienen muy buenas recetas, te ánimo a sacar el segundo, para la gente que tenemos poco tiempo muy fácil y sencillo de hacer, gracias
Espectaculares Masito. Un dia de estos caerá este receton. La haré con garbanzos Pico Pardal que son mantequilla pura. Gracias Masito por compartir tu trabajo culinario. Un abrazo desde La Bañeza.
Muchas gracias por la receta, hoy ha triunfado en mi casa, sólo que yo los garbanzos los he cocido en olla express. Fácil, con ingredientes "normales", muy bien explicada, sólo necesita un poco de tiempo. Muy buena
Espectacular receta Masito riquisimo tiene que estar 😋😋😋😋, haré la receta seguro segurisimos para mis niños que tiene un gran alimento y nutrientes, no le falta de nada 👍🏻gracias por proporcionarnos esta forma tan sana de cocinar ❤
Me he reído mucho cuando ha empezado a saltar la sepia, justo cuando estabas avisando que podía hacerlo. Ahora bien, no aparece en el vídeo cuándo añades el vino. Supongo que antes del tomate concentrado. Acláralo si puedes en la descripción
Una pregunta si me lo permites, dices Sepia pero no se si es pota, calamar, Poton u Choco, O si al decirlo en general te refieres a todas estas posibles???? muchas gracias
Yo siempre he cocido loa garbanzos echándolos en agua caliente, incluso la del remojo. El resto de la legumbre con agua fría.....tu no x lo que veo 🤔🤔 Y que tipo de garbanzos usas que en una hora y pico ya estan? Yo uso el pedrosillano y las tres, más bien cuatro horas no se las quita nadie????? Por lo demás, estupenda receta que pienso probar. Gracias.
Minuto 450 amigo de repente empieza a hervir la olla sin que hubiera habido nada de líquido y empiezas a hablar del vino, amigo mío te ha saltado el paso del vino o no se ha grabado o no sé qué coño has hecho pero no lo explicas. Lo siento, pulgar abajo
