Entdecken Sie die überraschende Vielseitigkeit von Hopfen - vom Bierbrauen bis zur feinen Küche!
In diesem Video nehmen wir Sie mit auf eine Reise durch die Klostergärten von Kloster Michaelstein und zeigen Ihnen, wie vielseitig Hopfen verwendet werden kann. Obwohl das Museum momentan geschlossen ist, blüht und grünt es draußen umso mehr. Unser heutiges Thema ist der Hopfen - eine Pflanze, die nicht nur für ihre wichtige Rolle im Bierbrauen bekannt ist, sondern auch als köstliches und gesundes Heilkraut Verwendung findet. Wir demonstrieren Ihnen, wie Sie Hopfensprossen ernten und in der Küche als Ersatz für Spargel verwenden können. Vom Ernten der grünen Triebe bis zur Zubereitung eines leckeren Gerichts erfahren Sie alles, was Sie über diese erstaunliche Pflanze wissen müssen. Lassen Sie sich von den praktischen Tipps und historischen Einblicken inspirieren und probieren Sie es selbst aus!
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5 окт 2024
