Gastrovibes in der Südsteiermark mit MMS Großklein 

Am 29. Juni 2023 waren die Schüler der 3. Klasse der Mittelschule Großklein zu einem Gastrotag im Ratscher Landhaus. Gemeinsames Erleben der Gastronomie live vor Ort in der Profiküche. Nach einem Hotelrundgang wurde gemeinsam mit Profiköchen ein 3 Gänge Menü gekocht, Cocktails gemixt, Tische gedeckt und das Menü genossen. Mit dabei Georg Denk, Küchenchef vom Ratscher Landhaus, Thomas Ranninger, Ranningers am Grottenhof, Phillip Berwanger, chef de partie im Ratscher Landhaus und Christoph Preschern, Hollers Weinstadl. Dein toller Berufsorientierungstag für Schüler der Mittelschulen aus der Region.
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