RESEP CENIL - KLANTING
Bahan cenil:
10 sdm Tepung Kanji
10 sdm Tepung terigu
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Vanili
150 ml Air Hangat (bisa kurang, bisa lebih)
SYIRUP GULA MERAH:
100 gr Gula Merah
125 ml Air
1 sdm Maizena
Pandan
IRENG IRENG
130 gr tepung tapioka
75 gr tepung terigu
500 ml santan
120 gr gula pasir
1 saset nutrigel
Vanili optional
Pewarna makanan hitam
Bahan utk baluran:
1/2 butir kelapa parut (bagian putihnya aja)
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
Bahan untuk klepon:
250 gr tepung ketan
200 ml air hangat
1 sdm gula pasir
sejumput garam
pasta pandan
secukupnya gula merah (sisir/potong kecil")
untuk merebus
1,5 liter air (secukupnya)
2 lembar daun pandan
boleh taburi sedikit garam
16 окт 2024
